Прочее кулинарное

Скоро лето и легендарная битва окрошек... А на чем окрошку предпочитаете вы?)) и какие варианты пробовали вообще?

Только на светлом хлебном квасе . Есть ее могу литрами, на завтрак, обед, ужин .
Пробовала московскую на красном квасе - очумела, как ЭТО съедобно вообще :)))))
Варианты : кефир, вода, лимон и тд- не рассматриваю, поскольку есть не буду . Для меня в окрошке главный компонент это правильный квас .
Анастасия ***
Анастасия ***
56 510
Лучший ответ
Я за классику, на квасе, холодненькую...
Telmanskaya Huliganka Вы одержимы едой, заболеете и умрёте, попадёте в ад, а потом станете свиньёй, вот, что Вас ждёт, убогая!
Алиса Сергеева Есть Инстаграм всего мозга, а это православие всего мозга
Я квас в кружку наливаю и запиваю салат
я окрошку не ем вообще. ела её один раз с великим трудом (пришлось, нельзя было отказаться) - с квасом. муж делает и с дочкой едят летом пару раз - на обычном покупном квасе.
Elenatex Elenatex
Elenatex Elenatex
69 404
Исключительно на квасе. Со сметаной.
Klavdia Shved
Klavdia Shved
74 977
на домашнем квасе. На кефире - не мое, не могу перебороть себя
Алия Истелеева
Алия Истелеева
74 324
окрошка может быть только одной - на квасе. И без всякого майонеза.

всякая ерунда на кефире, сыворотке, на кислой воде и прочей муйне имеет право на существование, но не имеет право называться окрошкой. Так как это супы не имеющие отношения к русской кухне. Вот и называйте их по литовски, по болгарски и тп.
В сибире едят на тёмном квасе. Никакого "белого кваса" (кислых щей) тут не продают и не знают.
Майонез в окрошке означает одно. салат с майонезом не доели, и в него налили квасу.
Никакой нормальный человек не станет в суп лить салатный соус, превращая его в омерзительную дрисню.
Дальше. Окошка должна быть сделана и залита ЗАРАНЕЕ. чтобы она настоялась и квас вобрал в себя вкусы ингридиентов
GT
Gul?ston Torahonova
63 686
Пробовал на кефиру, сыворотке, квасе, домашнем квасе
Обычная с лимонкой мне больше нравится
Ella Iz Frella
Ella Iz Frella
81 432
Gul?ston Torahonova "обычная" - это с квасом.
Без кваса окрошки НЕ БЫВАЕТ
Только на квасе. Не понимаю ни кефира, ни сыворотки, ни отваров+ сметана. кстати, состав только овощной и яйца. Без мяса и колбас
Настя Арбузова
Настя Арбузова
86 273
Не понимаю я это блюдо, никогда не готовлю. И в семье её никто не ест.
Ирина Соколова
Ирина Соколова
91 667
сметана+лимонный сок+вода кипяченая охлажденная

кислятину не буду. чужую не ем. на шашлыках взяла на пробу на минеральной воде... моя вкуснее.
Квас+кефир+сметана)
Белый окрошечный квас. Остальное не нравится
Gul?ston Torahonova у нас окрошечный квас тёмный.
белый - это кислые щи. У нас в Сибири их не делают и не продают
Если и делать на квасе, то явно не на том что продают в магазине, на кефире попробовал, не понравилось.
В целом нам не очень нравиться окрошка, где либо в компании, в гостях можно блюдечко вылакать но дома мы не делаем очень давно его.
Maria Salmi
Maria Salmi
64 775
не люблю, не готовлю, не ем
квас, картофель, огурцы, редис, колбаса, укроп, яйца, сметана
Галина Акимова
Галина Акимова
31 136
обожаю окрошку, для себя делаю без колбасы яиц и картошки, на квасе с кефиром. Когда то в детстве у бабули в деревне на свадьбе делали окрошку, не помню что было в составе но там плавало много земляники. В общем окрошка такое блюдо, кто на что горазд называется)))
Я предпочитаю окрошку в виде салата
albina_sedyh
albina_sedyh
17 260
Только квас. В этом году готовить не буду, не люблю её. Муж любил, даже зимой )
Алина Соколова
Алина Соколова
15 897
Анастасия *** Вы меня извините, пожалуйста, если не ко времени . Но я вас достаточно давно знаю здесь, в категории, и вижу, что у вас что -то серьёзное случилось . У вас муж умер? Извините, ещё раз, я просто подумала, что, может быть, эмоциональная какая-то помощь нужна, что - то, что онлайн можно сделать ...
Никакой битвы окрошки в Подмосковье не слышали. Только где жарко.
Татьяна Федосеева(Лунёва) Свекольник - холодник. Щи зелёные холодные со щавеля. Окрошка на домашнем квасе с мясом, яйцом, редис, огурец, укроп, сметана.
Ella Iz Frella Лето будет-будет тебе жарко)
Люблю только на квасе со сметаной или майонезом.
Aipova Bibigul
Aipova Bibigul
9 827
на квасе
По мне все не вкусные, лучше майонезом заправить и как салат есть
Gul?ston Torahonova из корыта
или окрошка на настоящем домашнем квасе или литовский холодный борщ-другого просто не ем
Зарина Сайранова Ты же Макрушин... Или по научному "мокрица"... Рожденный ползать летать не может... Червь вонючий...
Мне больше нравится квас с майонезом
На домашнем квасе