Жирная-жирная утка. Что из неё приготовить, чтобы не стошнило от её жирности?

Разрежьте утку на порционные куски, обжарьте минут 30-40, добавьте лук, морковь, картофель, сметану, воду и тушите до готовности картофеля.
Можно запечь в духовке на подушке из картофеля или квашеной капусты.

Тщательно обработать перед приготовлением и срезать весь лишний жир... не вижу проблемы....
шкурку однозначно сразу ободрать и в мусорное ведро ((

Если в аэрогриле то весь жир в поддон стечет

В этом жиру получается вкуснейшая картошка.

срезать жир и печь утку в духовке на решетке, переворачивая каждые пол часа. под решетку подставить противень. жир вытопится и стечет на противень.

Жир вытопится при готовке. Кстати, он вкусный

Изловчитесь запечь утку с гречкой. Пусть гречка пропитается утиным жиром. А потом можно недолго проварить эту печеную утку с этой гречкой чтобы уж точно весь жир ушел.

Долго запекать на решетке, жир вытопится и стечет

потушить квашеную, именно квашеную капусту с уткой)) Вкуснее только с копченой рулькой, и то - спорно))

Плов

Жир по возможности срезать, он потом пригодится. И можно приготовить, например, плов, тушеную капусту.

срезать жир. мясо-то обычное
на утином жиру готовят ножки конфи. или отдайте этот жир тем, кто понимает ценность этого ингредиента

Жир обрежьте лишний, обжарьте кусочки, залейте кипяч водой и протушите со специями

борщ. и да - согласна с предыдущим ответчиком - кожу выбросить, жир срезать.

Совет: от если вы хотите, чтобы ваша утка получилась не слишком жирной, при запекании положите ее на "подушку" из яблок или риса — они впитают большую часть вытопившегося жира. Естественно, что в качестве гарнира "подушку" использовать не стоит.))

Мыло.

Мясо вредное ешьте растительную еду и будете здоровы