Прочее кулинарное

Учусь готовить (еду). Как солить, что бы 100 раз не пробовать?

Софья Юсупова
Софья Юсупова
1 426
Я в тарелке солю обычно уже готовую еду. В процессе минимум соли добавляю
Кстати, если готовить учитесь, вот тут много интересных рецептов
https://instagram.com/vlad.chefmeals
Елена Носова
Елена Носова
131
Лучший ответ
А 100 раз и не надо пробовать, один раз немного посолить и попробовать, если мало соли, то добавить... вот и все)
Аминочка ???
Аминочка ???
92 909
недосоли, при приеме пищи можно добавить каждой по своему вкусу, если пересолишь это уже беда.
SU
Sholpan Uskembaeva
79 004
Солить лучше уже в тарелке!
Софья Юсупова Кроме воды ничего не посолится..
Пол ч л
А там как пойдет
Юлия Занина
Юлия Занина
50 410
просто солить на вскидку - опыт со временем придёт и эта вскидка станет точнее
единственное могу дать ещё совет - пользоваться всегда мелкой солью экстра - сыпучесть лучше и более чёткий контроль чем крупной солью
Соли всегда рукой (не ложкой), мелкой солью. И не рассчитывай, сколько надо соли. Доверься интуиции. И быстро научишься солить на глаз.
Но по первости все равно придется пробовать.
Никак. Пробовать нужно всегда, все продукты разные. И чутье надо иметь, а это только отприроды.
Насыпь минимальное колличество что тебе кажется приемлимым - попробуй. А там уже на вкус и в соотношении к насыпанному можно добавить.
Главное - не пересолить. Всегда можно добавить! (Выучил это трудным путем)
Соли по рецепту
Софья Юсупова По формулам считать? :)
Это приходит с опытом, к тому же, некоторые блюда, и продукты в частности нужно солить куда сильнее остальных. Так что только пробы, и попытки. Но лучше недосолить, чем пересолить
Лучше меньше.