Как для плова резать морковь? кубиками?

на крупной терке можно, можно кубиками

по спичке резать надо

Я тоже за крупную соломку. На терке если-морковь в плове теряется. Кубиком-тоже. На мой взгляд, морковь в плове должна быть видна. Но не преобладать, конечно.

соломкой или на крупной терке

Соломкой, тоненько! Морковки должно быть очень мало, она всё портит, даёт ненужную сладость! Всё время вижу как в плов пихают кучу морковки! Сколько риса, столько и морковки. Зачем?!

Соломкой мелкой лучше

Это кому как больше нравится, я соломкой режу.

Можно кубиком, но только в том случае, если мясо нарежете кубиком такого же размера. Тогда это будет шах-плов. Муторно, но вкусно.
Поскольку Вы не часто готовите плов, то лучше соломкой морковь нарежьте.

Соломкой

Соломкой.
Я режу морковь на 3 части поперек - так что сантиметров 6-7 каждый брусок.
Потом их вдлину режу пополам - и каждую половинку уже ножом режу на соломки - толщиной 5-6 мм.
Тонкие будут ломаться, толстые - дадут слишком сладковатый вкус, если на вилку или ложку к вам попадут.
Пока вкуснее своего плова нигде ничего не пробовал... 8-)

Соломкой надо резать. На терке для моркови по-корейски кстати очень удобно для плова строгать морковь.

Классически в России нарезают брусочком, брусочком же и продают на рынках Узбекистана, Таджикистана. Моё мнение и это мнение развито в Средней Азии, всё должно быть подобным, рис круглый, морковка кубиками.

это должна быть достаточно крупная соломка, в любом мастер классе про плов, можно посмотреть.

Только соломкой

Сначала вдоль морковину, потом наискосок брусочками. Длинные, толщиной 5 мм примерно.