На какой терке вы трете морковь для плова мелкой или крупной, или режете?Как лучше?

Если вы не хотите испортить плов, то никогда не натерайте морковь на терке, даже крупной, а то у вас получится не плов, а шавля или каша рисовая с мясом, но не плов. На плов морковь нужно нарезать соломкой и притом не очень мелко, где-то толщиной от 6 до 8мм

На крупной нормально.

На мелкой, она дает сок и тогда у плова появляется приятный желтый цвет..

На плов нужно только резать мелкой соломкой. Меня учили в Средней Азии.

Полагалось бы резать, но гораздо быстрее и нисколько не хуже тереть на спец. тёрке. конечно, крупной

Режу.

Полагается шинковать. В Средней азии видела на базаре уже готовую к упортеблению. Шинкуют для плова.

Только резать и причем не мелко.

я тру на крупной терке

Здрасьте.. только режу!!! Никаких терок!!

конечно лучше резать! Соломкой. Ни в коем случае не тереть на мелкой тёрке! Вкус испортится.

кто ж морковь в плов трет тока резать

Для плова морковь всегда только нарезают .

конечно резать это же узбекское блюдо и очень вкусное. а узбеки знают и готовят так что лучше чем у них у нас все равно не получится.

Я вообще режу брусочками, раньше не знала, что так лучше, а теперь обожаю так!

я ТРУ НА ТЕРКЕ ДЛЯ КАРЕЙСКОЙ МОРКОВКИ.

на крупной конечно, а вообще лучше саломкой нарезать

Мне на крупной вкуснее)

крупной!