Если картофель в народе считается 2-м хлебом, почему тогда у нас россиян на практике выходит что гречка? Где логика?

гречка не тухнет

А у нас (и тоже россиян) - не выходит!

Одно другому не мешает!)

Да не выходит КАртошку чаще едим

совсем не гречка - это просто реклама товара который не пользуется спросом на экспорт

картошку едят гораздо больше и чаще

Картошки все равно больше едят, причем намного
Хотя согласен, "второй хлеб" к зерну как то больше подходит чем к овощам

Как раз картофель и выходит вторым хлебом, быстрые углеводы.
А гречка белок

А кто ее скупает? Непонятно.

А с какого ты народ и россиян считаешь за разных людей? И каждый есть больше того, что ему нравится.

Картофель многие выращивали выращивают и будут выращивать, без неё никак, а без гречки можно обойтись.

В России картофель издревле называли вторым хлебом, как только Петр I приучил наш народ к этому заморскому корнеплоду. И как оказалось, завезя картофель, в страну русский Император очень помог своему народу. В голодные и неурожайные годы в деревнях картошка становилась основным, а иногда и единственным продуктом питания.
Картофель в любом виде приготовления — это не только сытный, но и питательный продукт.
В наше время картошку возделывают даже за Полярным кругом! А также в Африке, Новой Гвинее и множестве других экзотических уголках нашей планеты.
В нашей стране картофель занимает одно из самых почетных мест. Из картошки придумано сотни, если не тысячи блюд. Так что статус второго хлеба картофель может носить со всей справедливостью... Гречка больше диетический продукт Диетологи со всего мира испытывают большую любовь к гречневой каше, ведь крупа позволяет мягко и легко расставаться с лишними килограммами, без воспоминаний об адском чувстве голода. Все дело в том, что гречка – источник легкоусвояемого белка, из-за чего ее выбирают спортсмены и бодибилдеры в попытках нарастить массу, но не жир.
Гречневая каша богата микроэлементами: фосфор, железо, магний, медь и цинк поднимают гемоглобин, улучшают настроение и прибавляют энергии. Вот почему каша – идеальное блюдо для всех, кто столкнулся с анемией. Также гречку рекомендуют всем аллергикам, ведь каша не содержит химикатов и является гипоаллергенным продуктом.
Также каша обладает мочегонным эффектом и хорошо чистит организм, избавляя его от шлаков и вредных токсинов. А благодаря содержащимся в ней клетчатке и крахмалу крупа нормализует работу желудка и кишечника, избавляя от запоров и метеоризма. Помимо всего прочего, она укрепляет сосуды, нормализует давление, избавляет от усталости и благоприятно сказывается на мужском либидо.
Гречка – важный продукт для женской красоты. Рутин, входящий в состав крупы, обладает SPF-эффектом и защищает кожу от воздействия солнечных лучей, а также останавливает старение кожи. Полезна крупа женщинам, которые жалуются на плачевное состояние локонов – витамин B6, входящий в состав каши, необходим для роста и укрепления волос.

раньше народ жил в сельской местности

гречка это не реальность. гречка это интернетный мем.