Накопали молодую картошечку Как готовите ?

Мне накопать негде, но в юности, у тётки в деревне, молодую, только с огорода, картошечку варили в мундире, чистили и ели с ароматным, с запахом семечек, подсолнечным маслом и молоденьким, с грядки, укропчиком. А если ещё и со свежим или малосольным огурчиком - м-м-м, наслаждение!)

Порубать вилкой, добавить слив. масло, укропчиком присыпать...)

первую местную покупаю мелкую как грецкий орех изза цены - отвариваю и очистив обжариваю

Просто отварить и подать с маслом и укропчиком. Можно запечь в мундире.

Где молодую накопал? Я ещё и не зарывал старую. :о)
Варить, жарить... Молодую лучше в глиняном горшочке со сметаной запечь. Даже если печки нет, то в духовке. Куда вкуснее жареной или варёной будет.

приехали мы к свекрам, которые картошку сажают, пошел муж окучивать сегодня, а окучивать нечего... из-за дождей все посевы сгнили

нас залило так что в грядках тонем ((
купили и отварили подали с маслом сливочным укропом и окрошкой

Больше всего люблю в сметане. Отварить в мундире, очистить, выложить на очень горячую сковороду с маслом (если крупная - порезать), обжарить до первого румянца, залить большим количеством сметаны, накрыть крышкой и держать на огне пока сметана не "разойдется",потом насыпать побольше мелконарезанного свежего укропа и подержать под крышкой еще минут 5 (уже не на огне).

отварить, посыпать укропом и чесноком, добавить сливочное масло)

Варю круглую, потом масла сливочного и укропа

Как захочу - так и приготовлю Рецептов - море.

Отварить, добавить масло и посыпать укропом. Можно с овощами подавать, молодым луком, чесноком, редисом.

зачем копать она уже 3 месяц в магазине продается

Отварить, "вонючее" подсолнечное масло, свежий укроп. Вкуснятина.

У нас каждый день дожди и холодно, сегодня + 23, первый т день. А вчера град был размером с грецкий орех. Так, что первый картофель появится минимум через месяц.

а я бы протомила в молоке. рецепт в инете, картошка томленая в молоке

Сварить, да с маслом на тарелке)

Сначала отварить, потом пожарить на маслеце да с молочком подать

Пожарить с мясом))