Прочее кулинарное

Картошечка по селянски !Как сделать,помогите молодой хозяйке!

Подскажите,молодой хозяюшке,муж любит картошечку по селянски,как в Макдональсе,как её можно дома сделать,подскажите!
Настенька-вариаций много, поэтому предлогаю несколько вариантов, а ты выбирай приемлемый! -
вот тут смотри-Вот делюсь с Вами рецептом пробуйте.
Итак, берем картошку, причем чем меньше, тем наверное, вкуснее. Моем тщательно и нарезаем дольками. Складываем в кастрюлю. В нее наливаем растительное масло, выдавливаем 3-4 зубчика чеснока, посыпаем ароматными травами или приправой для картофеля, солим. Кастрюлю закрываем крышкой и пару раз встряхиваем, чтобы масло и приправы равномерно распределились по ломтикам картошки. Выкладываем картошку на противень, желательно в 1 слой - так корочка получится более зажаристой. И запекаем при 250 градусах минут 40 или до готовности и нужной степени поджаристости...
Картофель по-селянски с чесночным соусом-
http://www.pokushay.ru/2010/10/09/kartofel-po-selyanski-s-chesnochnym-sousom.html
Картошечка по-селянски!! !-http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/316781
Картошка по-селянски-необычная-http://www.povarenok.ru/recipes/show/9100/
А вот таким рецептом пользуемся мы дома-может быть понравится!
1 кг. картофеля; 2 ст. л. подсолнечного масла;
2 ст. л. панировочных сухарей; 1 ч. л. порошка сладкой паприки;
1/2 ч. л. молотого тмина; по щепотке черного и кайенского перца; 1 ч. л. сушеного тимьяна; соль.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Картофель очистите, нарежьте дольками на 6-8 частей каждую картофелину.
Сложите в миску и полейте маслом. Хорошо перемешайте, чтобы масло распределилось по всему картофелю.
Смешайте в миске панировочные сухари, специи и соль. Обваляйте в этой смеси ломтики картофеля.
Выложите их в один слой на противне и, периодически переворачивая, запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотисто-коричневого цвета, пока ломтики не станут хрустящими.
Подавайте горячими с любимым вами соусом. Я делала такой соус: смешала майонез, мелко нарубленный чеснок и петрушку.

Желаю удачи!
Светлана Шаймуратова
Светлана Шаймуратова
56 731
Лучший ответ
Картошка по-селянски

- картошка
- масло подсолнечное
- соль

Разрезать картошку на 4 части (вдоль) . Выложить на противень, полить маслом, посолить, посыпать приправой для картошки. Готовить в духовке 40 минут при 180-200С
Светлана )))))))))
Светлана )))))))))
24 358