Прочее кулинарное

Какая еда Вам больше нравится?

Я подсела на китайскую. Благо, что кафе совсем рядом. Через дом.
А я стала терять интерес к еде. Видимо, возрастное, а может быть, это связано с качеством продуктов: не секрет, что всё, выращиваемое сейчас на полях, в огородах, садах, стало намного хуже на вкус, чем было когда-то, лет 30-50 назад. «Домичуринились», в общем...

Раньше любила на гарнир гречку – в детстве её не ела, дефицитом была страшным, у нас в Алматы продавалась только в одном магазине, где реализовывались продукты для диетического питания, так что купить её могли не все, а лишь те, у кого справка была от врача о заболеваниях ЖКТ. В нашей семье все желудки имели крепкие.

Любила картошку – и жареную, которую позволяла себе нечасто, и молодую с постным маслом и зеленью... Сейчас картофель безвкусный, есть невозможно ни в каком виде...

В общем, что пока ещё люблю. Из русской кухни – каши (манную, рисовую, пшенную, кукурузную) и супы, особенно борщ, щи из свежей капусты, грибной. Картофель ем только в свежеприготовленных супах. Люблю голубцы, фаршированные перцы, пельмени и вареники с творогом, творожные запеканки, блюда из тушёных овощей, пироги и пирожки, особенно с капустой, рыбу жареную, пареную, варёную...

Люблю казахскую кухню – казы, жая, чужик, бешбармак (мясо по-казахски), баурсаки, плов по-казахски (узбекский плов тоже), кумыс, курт, иримшик. И манты, хотя это, скорее, блюдо татарской кухни. Кое-какие блюда дунганской кухни.

Естественно, свежие овощи (помидоры, огурцы, лук, чеснок, капуста), фрукты, особенно яблоки наши, алматинские, ягоды.

Но Вы мне подсказали идею – надо попробовать кухню китайскую...
Виктория Грушко
Виктория Грушко
55 058
Лучший ответ
домашняя, котлетки, пельмешки, гороховая похлебка и т. д. и т. п.
Лена Котлярова
Лена Котлярова
86 606
овощи, фрукты, морепродукты, мясо
Елена Манухина
Елена Манухина
97 005
Шашлык - машлык (хоровац), хашлама, долма, хаш, лаваш. На костре (мангале) люблю еду, в дровяной печи или тандыре .
Татьяна Чуб
Татьяна Чуб
85 837
Светлана Левицкая ...и паприкаш)))
сразу видно, что руки из жопы, если питаешься в кафе.
Домашняя, свежая, вкусная. А блюда из разных кухонь мира мне нравятся
Ирина Ярошенко
Ирина Ярошенко
93 988
не, больше своя русская нравится.
Ирина Абрамова
Ирина Абрамова
51 806
На китайскую кухню я смотрю с удовольствием в красивых роликах, как песня, не более того. https://www.youtube.com/channel/UCoC47do520os_4DBMEFGg4A/videos
А ходить по таким кафе, простите, это сколько же надо зарабатывать?!
Хотя верю да, что очень вкусно. Ещё я сомневаюсь, что там вы поедите что-то истинно китайское. Даже в самом Китае, в разных провинциях, разная еда.
А нравится наша родная, к чему привыкла.
Лена Карычева
Лена Карычева
71 286
Которую сама готовлю.
Мясо, овощи, фрукты.
предпочитаю каши, мясо и овощи в результате врач удивилась анализу крови и спросила не сижу ли я на диете что меня весьма развеселило так как жру я сколько хочу))
Акерке Байбек
Акерке Байбек
66 403
Надежда Золотина это диетическая еда, нечему удивляться
Готовить по-китайски не сложно. Основной упор делается на соевый соус, чеснок, имбирь, устричный соус. Готовить не дольше 5 минут. Резать крупно. Рис и никакого хлеба!
Людмила Жук Кунжутное масло забыл.
Домашняя русская.
Вкусная :-)))
Оксана Янак
Оксана Янак
46 267
Вообще, для здоровья нужно есть те продукты которыми питались твои родители. Нормы питания и способность усваивать пищу наследуется организмом и пищеварительная система строится исходя из родительских предпочтений. Поэтому, если человек начинает употреблять пищу несвойственную данной местности, у него развиваются проблемы с обменом веществ и появляются сопутствующие болезни. Примерно, так.
Ks Ex
Ks Ex
31 597
Natalia Vlasova давайте мясо сырое есть, его же наши предки ели????
Что в рот полезло, всё полезно..
Еще бы я по кафешкам не жралс... Я люблю сам готовить, или когда жена. В гостях даже как то не камильфо, а уж в тошниловке-фибля.
Люблю дома вкусно готовить все, потом если что брать с собой куда-нибудь
Ксения Миронова А у тебя большой?
Елена Капустина Не дай бог так оголодать :)))
Осторожнее с этим) Особенно с рыбой, если она сыровата...
Айджамал Ибраева Китайцы не едят сырую рыбу. Сразу видно, что ты кроме репы пареной ничего другого не пробовал.
Ксения Миронова Это к японцам)
Пиццу обожаю каждую неделю бывает даже дважды мама печёт
Ира Коваленко
Ира Коваленко
1 660
Лякуся Зейдикенова А знаете происхождение пиццы? ))