Прошло несколько дней, лето тёплое, решил сходить опять нарвать абрикос, абрикосы хорошие, что они будут зря пропадать, даже фотки сфоткал
Первый раз ходил набрал получилась сумка полная, варили вареники с абрикосами, варенье сварили несколько банок закрыли, 10 банок литровых абрикосового компота закрыли . Сегодня без лишней лирики, абрикосы ещё больше поспели, нарвал пол сумки, пирожков с абрикосами сделали, а всё остальное на абрикосовую сушку сушим, что бы из неё варить хороший компот .
А да, вопрос - что вверху, вы сухофрукты заготавливаете сами ?
Красиво, я бы там потусила с сумкой. На зиму сушу яблоки.
Пробовала яблоки сушить в электросушилке - электричества сожглась уйма.
Сушу только шиповник и боярышник.
обалдеть! везет же некоторым на место жительства!
да ни за что.. Терпеть не могу.. В деревне у бабки в конце августа идёшь вечером в клуб - всё село в дымовухе и тумане - сушни топятся.. И нам с собой давали все эти яблоки-груши жарено-высушенные.. Все компоты эти гадость, мне не нравится... Я курагу люблю покупную. и Папайю.
я себе в этом году сделала подарок - купила электросушку, хорошую, с разными решетками, с горизонтальной загрузкой....
у нас, конечно, нет абрикосов, чтобы их сушить.
я сушила свою землянику садовую. и ещё у меня есть поляна с лесной клубникой - и эту ягоду засушила..
такая вкуснота получилась!!!! деликатес))
сейчас жду, когда созреют яблочки, чтобы их сушить и ещё буду пастилу делать!
Задолбал своими никому не нужными опусами... Лев Толстой у нулевым талантом...
Я не делаю, у бабушки частный дом был - она сушила. Груша была здоровенная, а у дедова кореша среднеазиатский абрикос был, вот это вещь, плюс косточки вкусные.
Сушу ежедневно круглый год. Это наше единственное семейное сладкое к чаю после варенья. Зимой бананы и яблоки, летом персики, абрикос, нектарин. Почти все, кроме бананов, приходится вымачивать ночь в сахарном сиропе. Иначе кисловато получается.
