Прочее кулинарное

Подскажите пожалуйста сколько мяса нужно на одного человека, что бы ему хватило шашлыка.

Собираемся на природу и вот я задумалась сколько мяса нужно на одного человека? Помимо мяса, будут ещё салаты, овощи на мангале, картофель запечённый.
Всего будет 5 человек и отдых будет длится может часов 6-8.
Almira Zhanzhaxina
Almira Zhanzhaxina
5 181
На 6-8 часов рассчитывай килограмм на человека.
Анастасия Хорошилова
Анастасия Хорошилова
29 833
Лучший ответ
Мальчиков или девочек будет больше на этом пикнике? мальчики больше едят чем девочки, замаринуйте кг 3 шашлыка, а кому не хватит, пусть "догоняются"картошкой и салатом)
Almira Zhanzhaxina Будет 3 девушки и 2 парня.
СМотря сколько выпить
полкило сырого мяса - лишне с собой домой возьмёшь на ужин
Marina Plachkova
Marina Plachkova
71 122
3 кило на всех хватит "за глаза". Потому как есть вы будете только в начале-потом только закусывать! Проверено жизненным опытом !
стандартно рассчитывается 500 гр на человека, а кто и как у вас в компании ест - знаете только вы. Думаю, килограмма 3-4 хватит с головой
Вы сами должны знать своих друзей. Я съедаю 2-3 кусочка, Муж - шампур, бережет дорогие зубы, зять-грузин... продолжать?
В среднем, на шашлык, на одного человека уходит 375 грамм сырого мяса, без кости. Из этого количества получится один стандартный шампур готового шашлыка, на шампуре это порядка 30 см. готового мяса! Овощи на мангале и картофель - девицы будут есть . Мужчины пиво пить)) Вы добавьте лук репчатый и помидоры к шашлыку. Зелень обязательно побольше!
Nadegda Kaiser
Nadegda Kaiser
68 729
0,5 кг
Natasha Smirnova
Natasha Smirnova
62 541
Как тут скажешь, миниатюрной девочке одно количество, а здоровому мужику в три раза больше. Мы обычно расчитываем по шампуру на человека...
Кило.
Н*
Нургуль *
72 847
готовая порция - 200 гр
обычному человеку хватает 2-ух порций

соответственно готового мяса должно быть около 2 кг на 5
сырого мяса должно быть несколько больше )) коэффициент ужарки 30-40%
получаем около 3 кг сырья )
Ирина Лобова
Ирина Лобова
67 159
Полкило хватит. Если среди вас нет жирных свиней.
Свежего мяса 400 грамм на человека если шейка, если мясо с большим жирком то естественно больше.
ЕO
Елена O
49 465
Я бы взял 2 упаковки мираторговского шашлыка по 2,2 - 2,5 кг. Второй - про запас. Не используете (скорее всего испоьзуете) - не пропадет, дома в духовке сделаете.
Минимум два шампура на рыло, а это от 500 грамм мяса.
Всегда исходили из рачёта 300 г, это в среднем, кому-то 200, кому-то 400.
Зависит от человека, его организма и сытости..
От 300 до 800грамм на человека
За 8 часов еды много надо. Лучше останется, чем голодные, злые.
Юлия Денисенко
Юлия Денисенко
10 959
думаю, что полкило
А.
Алла .....
3 249
6 кило на всех

Похожие вопросы