Прочее кулинарное

Подскажите пожалуйста, сколько времени нужно варить кукурузу ?

Вера Кравцова
Вера Кравцова
1 194
Очистите початки от листьев и волоса (рыльцев), на дно кастрюли (лучше с широким дном) уложите курурузу, и сверху еще слой листиков. Это чтобы кукуруза была особо ароматной. Залейте холодной водой с расчетом, что вариться она будет долго и водичка будет выкипать. Прикройте крышкой. Как закипит делаем огонь тише, но пусть вода потихоньку кипит. Крышку приоткроем, чтобы кипящая вода не залила огонь. Не солим. Варим часа два-три. Время зависит от сорта кукурузы, степени зрелости и величины початков. Пробуйте готовность вилочкой. Как зерно станет мягким-готово. Но не переваривайте, не давайте зернам лопаться. Остывать кукур. должна в воде, в кот. варилась. Кушают теплой. Солят сверху. И очень вкусно помазать кусочком сливочного масла.
Мила
Мила
5 360
Лучший ответ
до готовности
воды наливай немного, чтобы скорее закипела
и сразу горячей из чайника
кастрюлю бери с толстым дном
ВД
Вова Данилюк
77 377
2-4 часа
Ольга Карасёва
Ольга Карасёва
86 429
от возраста онной зависит. . от 1 до 3-х часов
я обычно варю часа 2.вкусно получается
Проткни зернышко ногтем, если сок белый покажется, значит она молочная, ей всего 20-30 минут хватит после закипания.
Nodira Haydarova
Nodira Haydarova
13 379
пока мягкими зерна не станут
20 минут-проверено!
обычно минут 20 на среднем огне, вообще до мягкости.
час
час
минут 45
Старую кукурузу нужно варить 40 — 45 минут. По цвету молодая кукуруза бледно-желтого или белого цвета, старая кукуруза по цвету — ярко-желтая. …
AB
Aidana Bazar0Va
791
Вера Кравцова Старую 40-45, а молодую сколько ?
Aidana Bazar0Va 15-20 минут
123556100076155555555555555551765444929186421 мили секунд!! ! -именно через это время кукуруза будет идеально готова!))))))))
Zhansha Mukhtarova
Zhansha Mukhtarova
164
7 минут