Сколько времени нужно варить очищеные креветки?

если они красные - то они уже в общемт то варёные. Довести до кипения и снимать.

Как варить очищенные креветки
Зачастую требуется приготовить креветки в очищенном виде. Данный способ часто применяется тогда, когда употребить креветки планируется не в чистом виде, а использовать их для приготовления салата или иного блюда. Если креветки сварить неочищенными, то последующая очистка будет серьезно осложнена, что неприемлемо при необходимости быстрого приготовления блюд.

Перед приготовлением креветки необходимо очистить, а затем – тщательно промыть. После этого слить всю воду, положив креветки в дуршлаг. Далее необходимо обжарить несколько долек чеснока на сливочном масле, добавив креветки по истечении пары минут после начала обжаривания. Креветки не должны находиться на сковороде больше 3-4 минут. Сигналом к тому, что обжаривание нужно прекращать, будет приобретение креветками характерного красного цвета.

Можно прибегнуть и к традиционному способу варки креветок в кастрюле, в котором сигналом готовности будет всплывание их на поверхность воды. В любом случае, можно добавлять в креветки соус, имбирь, чили. Для обжаривания можно использовать любое масло, которое вы предпочитаете. В основном, готовые креветки предназначены для дальнейшего приготовления, однако не исключена возможность их подачи к столу.

Сколько времени варить креветки
Обычно на отваривание креветок требуется порядка 3-5 минут. Это актуально в том случае, если креветки кладут в уже кипящую воду. Сигналом готовности служит не только всплывание креветок на поверхность, но и изменение цвета. В случае обжаривания креветок период их готовности сокращается до 2-3 минут, причем креветки также меняют свой цвет на красный. Однако стоит ориентироваться именно на всплывание креветок, как в случае приготовления пельменей.

posle zakipaniya ne bolee 2 minut...

они продаются варено-мороженые. Чтобы не стали резиновыми, достаточно опустить в кипящую воду и дождаться начала нового кипения :)

Мин. 5 после закипания.

закипели и все

пару минут

не больше 5 минут