Прочее кулинарное

Сколько по времени нужно варить креветки?

Подскажите пожалуйста! Где-то написано 2-3 минуты, где-то 10-15 минут. Чему верить?
Креветки купленные в магазине не варятся вообще. Потому что это полуфабрикат. И на пачке кстати об этом написано.
Просто обдайте их кипятком и всё.Но если не особо доверяете такому рецепту, проварите минуты 3-4.
А если вы их варить будете 10 минут, у вас получится резина, а не креветки.
Ксения Киямутдинова
Ксения Киямутдинова
18 249
Лучший ответ
так как это делают в средиземноморских странах, где креветки привычное блюдо.
свежие или к свежемороженные креветки - серого цвета - просто сварить.
главное не переварить - иначе они превратятся в резиновые комочки и не добавлять приправы - нежное мясо креветок потеряет свой натуральный вкус, будет чувствоваться только вкус пиправ.
бросить в кипящую воду, когда вода снова закипт - кретветки готовы. выложить на блюдо, остудить, посыпать крупной солью.
если креветки розовые - просто разморозть при комнатной температуре ( ни в коем случае не в горячей воде - потеряют вкус!) , очистить и съесть - они уже варные и готовые к употреблению :)
Бросаете в кипящую воду.
Как только вода вновь закипит, креветки готовы.
Вынимайте.
Если красные - уже вареные, я их кипятком 2 раза завариваю, так они остаются сочными. Если не вареные - 3-5 мин, в зависимости от размера, с солью и специями.
Krasavtseva Olga
Krasavtseva Olga
72 237
закипели - готовы
реально не более 5 минут, те что продаются у нас уже практически готовы к употреблению
Вера Брежнева
Вера Брежнева
58 728
Если варено мороженные - разморозьте и на 30 секунд в кипяток. Если свежемороженые то 2 минуты после закипания в подсоленной воде. После варки сбрызните лимонным соком
Я их просто кипятком обдаю.
Е_
Екатерина _
4 972
минут 10.
Они уже варёные. Минут десять, чтобы лёд растаял и всё
А*
Алиса *
1 466
Вообще их надо кипятком просто заливать и солить.
LT
Lida Tonkonogova
1 325
маленькие креветки уже продаются прошедшие термообработку. это как сасиски. покипели немного и хавать
я варю 10-12 минут
готовые магазинные креветки, надо разморозить, потом бросить на сковордочку со сливочным маслицем, припустиь 3-5мин., чтобы оставшаяся жидкость выпарилась, затем переложить их на блюдо и взбрызнуть лимонным соком. Ням-ням, попробуйте!!!
Оленька М.
Оленька М.
556
Не больше 2 минут.
8 минут. Поверь мне я спец в креветках, их просто обожаю!)