сколько по времени нужно варить раков? Пиво уже охлаждается ;-)

на Волге варят так:
в оду соль и ждут закипания, в кипящую воду бросаем промытых раков, ждём закипания и варим 15 минут, бросаем укров, довариваем ещё минут 5-7. даём отстоятся минут 30 и приятного аппетита
Для "одарённых":
1-укроп для запаха а не от запаха,
2- рак краснеет сразу, как закипит, но это не время готовности

минут 5 покипят и хорош

Мне всегда жаль - Раков!

пока не покраснеют

15 минут! А если ещё и в пиве их сварить - просто объедение!

в воду соль по вкусу, сушенный укроп, лавр, еще можно столовую ложку сл масла, варить в закрытой посуде, как закипят убавить огонь и варить 5 минут, слегка дать отстоятся и приятного аппетита.

Не больше пяти минут а то станут резиновыми. Добавь в воду укроп, что бы запаха не было....

15 минут

Пока не покраснеют, переваривать не нужно.

20-25-30мин.... в зависимости от размера. Приятного пивопития Вам!!!!

Раков нужно перед варкой обязательно помыть. Варить только живых! Если у них хвостики прямые, а не подогнутые, то таких не только варить, но и покупать нельзя! Раков бросайте уже в кипящий рассол (пожалейте бедолаг)
Соль — 6 ст. л.
Сахар-песок — 2 ст. л.
Укроп (сухой) — 2 горст.
Лавровый лист — 4 шт
Вода — 3,5 л
Варите не менее получаса, а лучше минут 50.
В конце варки можно добавить рюмку водки, но совсем необязательно.
На тарелке раков можно сбрызнуть лимонным соком

Варить раков необходимо на максимально возможном огне. Время варки зависит от количества раков. Готовность можно определить по сильному покраснению панцирей. В среднем, время приготовления составляет 30 минут. Выложите раков в глубокую посуду, сверху залейте водой, в которой они варились. При желании можно украсить раков свежими веточками укропа, листьями салата, подать с ними сухарики, жаренные на масле. При желании воду можно заменить смесью воды и пива, в отношении 1 к 1.

20 минут, с укропом и солью