Бывает ли спиртной квас. Из чего делают квас? Оно спиртное или нет?

В домашнем да, в магазинном нет...

оно спиртной квас. да

Как-то в 90-хх во Владивостоке продавался напиток типа кваса
Алитет и Бочу в бутылках и в квасных бочках на розлив
было что-то типа 4-5 оборотов.
Сейчас яндекс по этим названиям не нашел ничего ;-(((
Но видимо какие-то ассоциации остались т. к. яндекс-картинки выдал кучу картинок со всякими энергетиками и отвертками

смотря как забодяжить

спирт в квасе содержится. как и в кефире. В небольших количествах.
и никто от них алкоголиком не стал, как бы ЗОЖ-идиоты не орали, что "жыды русских детей кефиром спаивают и причастием скармливают"

квас из магазина — это как правило обычная газировка. Домашний квас может иметь спирта в широком диапазоне, поскольку забраживается на пекарских дрожжах.

Пиво-это спиртной квас.
Пиво и квас по одной и той же технологии делают почти, только у пива спиртовое брожение, а у кваса кисломолочное.

Да. Это продукт брожения.

По ГОСТу не спиртное. Но бабушка в деревне так у меня делала, что с литра голову шатало. Помню как на порося в ноябрские ездили - мужики поутру в сенцы квасу попить только и бегали. )))

в квасе есть небольшое содержание спирта

Не спиртной.! А алкогольный! - Квас содержит искусственный алкоголь! даже в кефире Это есть!

Бывает. Брага называется.

Из солода. В квасе 1.2-1.3 процента спирта, потому что он появляется при брожения. Но это безалкогольный напиток, так как независимо сколько вырьешь, ты пьяным от него не станешь