Прочее кулинарное

После выпечки пирожков остается растительное масло В столовых им заправляют первые блюда А вы куда используете ?

Юноша, противни для выпечки пирожков только смазываются маслом, поэтому после окончания процесса масла остаётся совсем немного, а уж о том, чтобы что-то им заправлять, вообще речи быть не может. Противни отправляются в мойку, а оставшееся масло сливается. Правда, некоторые недобросовестные производители, в том числе и домохозяйки, умудряются повторно что-то зажарить на использованном масле, но делать это, по санитарным нормам, категорически не рекомендуется.
ИШ
Иришечка Шекуло
50 668
Лучший ответ
Впервые слышу что после выпечки остается масло)
я обычно противень мою и все...
Стелла ***
Стелла ***
99 055
я в китае купил фильтр для масла. неделю отстаивается и можно по новой пользовать
В кашу курам добавляю...
В столовые отношу.
а я не использую.
МП
Марина Пугач
82 026
После выпечки масло не остается, Вы что-то путаете. Остается после жарки. Я жарю что-либо очень редко и на небольшом количестве масла, потому таких проблем не возникает.
После жарки, вы имели в виду? Выливаю его в баночку и выкидываю.
Есть люди, которые из делать полу сухими, но не мне больше нравится в меру масла, но не слишком)))))
Ульяна А
Ульяна А
66 111
А я заправляю им мусорное ведро))
Л*
Люлия *****
51 111
У меня куры и собаки
У меня не остается масла после выпечки пирожков... Вы о жаренных чтоли?
Вытираю бумажным полотенцем
Любое масло, однажды нагретое-сборник канцерогенов, в мусорку
в ведро
Руки бы оборвать шефу за такую "заправку первых блюд"...
Никуда не использую-не готовлю такие блюда. Пирожки печеные и пирожки жареные-это разные понятия.
КK
Камила K.j
51 875
Знайте, что в остатках растительного масла после жарки, обжарки, выпечки находятся канцерогенные вещества, которые очень вредны для здоровья
листы протирают, фритюр до5раз
Ludmila Lackmann
Ludmila Lackmann
22 597
в съем слона нет запаха пережаренного масла... по крайней мере изжоги не было и запаха...
Я Аплодирую парню, который умеет печь пирожки‼
Светлана Худорожкова Я не один Мне помогает целая бригада Жена, Отец и мать жены Мой отец и моя мать Мой брат и т д нас 15 человек Они составляют вопросы Не жарю я никакие пирожки Это вопрос тещи
Светлана Худорожкова Так что не надо аплодировать
Светлана Худорожкова Я в жареных пирожках полный нуль
Эвелина Эвелинчик Угу, я понял.
Yes? I Do
Знаю одну очень жадную бабушку, она переливает это в ст. банки (0,5-0,7л) и хранит, точно использует 2 и 3 раз. Виден прям осадок темно-коричневый на дне -2-3см, короче фу. Такое надо выкидывать
в каналию

Похожие вопросы