З70.. иногда берём сежемороженую.. готовим сами но это так просто ради разнообразия стола .. мы нижнее поволжье у нас речной много ..по ценам более демократичным . скумбрию это один из рецептов .. удаляем голову.. перья ( плпавники ) хвост .. снимаем мясо с хребта получаем филе .. филе солим .. перчим и оборачиваем ломтиками бекона .. потом в духовку .. после приготовления остужаем .. и сбрызгиваем соком лимона всё ..приятного аппетита .. на гарнир ..любые овощи можно и картошку отварную )
Холодного копчения просто на кусочки режем .. репчатый лук дольками туда и залить хорошим растительным маслом .. оставить настоятся .. потом к отварной картошке .
Прочее кулинарное
Скумбрия холодного копчения в какую цену у вас? Что то с ней готовите ?
Я покупаю в нарезку, несколько кусочков, штук 5 в пределах 120 р, иногда с горячей картошкой, иногда просто с куском черного хлеба
Москва..
Москва..
450-470. Так едим. Изредка в охотку покупаю
Рыба -160₽, а копчу я сам,
На яблоневой щепе
Выходит 180 примерно, в Мос обл.
На яблоневой щепе
Выходит 180 примерно, в Мос обл.
Не помню когда и последний раз покупала около 70-75 гр.))))
я давно не покупала, последний раз, зимой, была в пределах 370
Краснодар
Краснодар
от400 Воронеж
рыбина рублей 150-с картошкой вкусно!! Москва
Зимой была от 370 руб. С отварной картошкой ели.
Курск
Курск
Ой да не помню особо руб 100 за штуку может и 70. Я её просто, и не её только как премию себе после дня зарплаты покупаю, копченую, итд к пиву вариант. Ещё терпуг, окунь терпуг, кальмарчик тд
Похожие вопросы
- Купила скумбрию холодного копчения развесную, не в упаковке, в не сетевом магазине, начала резать-рыба явно подморожена-
- Чем отличается скумбрия холодного копчения от горячего ?
- как приготовить скумбрию холодного копчения с использованием жидкого дыма? говорили еще добавлять кожицу лука надо
- До дрожи захотелось скумбрии холодного копчения.. Побежала и купила. теперь пожарю к ней картошечки.. (см. внутри)
- Чем можно заменить копченый чернослив (Для скумбрии холодного копчения в домашних условиях)
- Давно кушали холодного копчения скумбрию с картошечкой и лучком?
- подскажите пожалуйста рецепт засола рыбы и мяса для копчения. ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ
- подскажите пожалуйста процесс засола рыбы и мяса для копчения. ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ
- Чем отличается холодное копчение от горячего копчения. Убедительная просьба всякую фигню не писать
- Чем рыба холодного копчения отличается от рыбы горячего копчения? И какая, на ваш вкус, лучше?