Прочее кулинарное

Откуда берут сухое молоко, если колхозов давно уже нет?

В составе молочных продуктов можно найти надпись " сухое молоко ", " восстановленное молоко " откуда его берут в таких объемах
Есть спец. Фермы на которых разводят скот для компаний специально
Галина Баканёва
Галина Баканёва
183
Лучший ответ
70 свежего молока разливается, 30% превращают в сухое молоко на заводах.
Откуда у нас свежее молоко, спросит такой дятел как ты.
От коров конечно, ответим мы дятлу.
От коров на фермах и пастбищах, от частников и крупных агрохолдингов с тысячными стадами.
ОТОВСЮДУ
Андестенд, человек помятый трудной жизнью в районе головы?
и вообще. при чем тут какие то колхозы? в твоем представлении стояла некая бочка с надписью Колхоз, куда сверху кидали сено. а снизу вытекало молоко? Это и есть технология?
Юлия Иванова
Юлия Иванова
70 679
Таня Камец Оф статистика по РФ
Поголовье коров же в России к концу 2020 года составило 7,89 млн голов.
ВЫ всерьёз читаете, что такое количество молочного производства в стране способно покрыть потребности?
китайцы думаю делают, они всех накормят (((
Nata Li
Nata Li
97 091
путин из своего вымени делает. заботится о народе
колхозов нет, а коровы остались
Оля Фоминых
Оля Фоминых
98 443
завозят из соседних стран
почти всё сухое молоко из Китая, даже белорусское
Юленька
Юленька
69 323
его делают в хим. лаборатории
ТЛ
Татьяна Лиз
76 788
Ну, если так интересно, стоит открыть информацию в свободном доступе и изучить.
Почему я, которому не интересна эта информация, должен искать, изучать предмет и выкладывать Вам?
http://milkua.info/ru/post/obzor-mirovogo-molocnogo-rynka-noabr-2019
https://library.by/portalus/modules/veterinary/readme.php?subaction=showfull&id=1532439582&archive=&start_from=&ucat=&
А вот Вам инфа по импорту/экспорту молока на 2018 год.
https://zen.yandex.ru/media/show_me_world/skolko-moloka-proizvodiat-v-mire-ejegodno-5da30ba6fbe6e700b06e620e

Ищите, читайте, изучайте вопрос. Если интересно. Информации полно.
Мне не интересно. Изучать вопрос не стану, но из того, что я прочитал, благодаря Вам, ленивому, я понял, что то, что производят в Европе, Индии, США население просто не способно потребить ни в свежем, ни в кисломолочном виде, ни в сырах и избыток приходится перерабатывать в сгущённое и сухое молоко, чтобы везти в Россию и не только, которая (на 2018 год) завозила извне 3,5 млн тонн сухого молока, а оно несколько легче жидкого. Статистика гласит, что Белорусь является значительным экспортёром молока. Скорей всего в РФ. А в РФ поголовье молочного скота с 2002 года по 2020 сократилось с 12,5 млн голов до 7,5 млн голов. Почти в половину. Тенденция. Легче завозить, чем производить. Правда тогда рабочих мест в сельском хозяйстве не будет, но это не беда так как в РФ в деревнях всё равно россияне работать не хотят, а только бухают.
Излишки высушивают в порошок
так как молоко в нем хранится очень долго
да из пальмового жира сделать не струдно
Ольга Венская
Ольга Венская
91 649
а пальмовое масло для чего ?
Татьяна Кулик
Татьяна Кулик
98 900
Молоко производят коровы, а не колхозы. Представь.
из нефти
Из за границы везут. Мы им нефть и газ они нам продукты.
Молоко не колхозы давали, а коровы. А фермы вообще то везде есть, с которых молоко на заводы везут. По-меньше дурь всякую в интернете смотрите.
Да ппц колхозы - утерянные технологии предков)))) рецепт изготовления сухого молока канул в лету вместе с ними.
Может быть это запасы распродают? Или у кого-то машина времени?? Тут явно пахнет заговором :DDD
Вера " это запасы распродают" КСТАТИ ДА, ИМЕННО ТАК,
есть ещё предприятия имеющие собственное оборудования для переработки молока в том числе и для его сушки . для переработки под собственные потребности или продажи . по назначению это может быть и СОМ ( сухое обезжиренное молоко ) и ЗЦМ ( заменитель цельного молока ) . сухое молоко проще хранить и транспортировать . срок хранения его не бесконечен конечно, но значительно выше, чем у молока в том виде, в каком вы его привыкли видеть ) . сухое молоко часто применяется для восстановления . это по сути обратный процесс . когда сухую смесь восстанавливают, на аппаратном оборудовании молочных заводов с последующей нормализацией, доведением содержания молочных жиров до необходимого, пастеризацией, гомогенизацией и розливом .
насушили сыр
ЕГ
Елена Гилёва
18 039
пальмы же растут ...и нев россии.

по логике это сублимат .

колхозов нет. но фермы то есть.
Инна Литвинова
Инна Литвинова
10 704
Получают химическим путем, из реакции разных компанентов
Видимо, сухая молочная сыворотка сейчас так называется ( Да и колхозы никто не отменял.
Валентина Б
Валентина Б
5 197
на 3D принтере распечатывают кубики белые и истирают в порошок
99% пальмовое масло.. когда то было настоящее, оно хранилось только 3 дня, после этого молоко превращается в кисляк
Пальмовое масло
Иногда у фермеров получается слишком много молока от коров, которые они не могут реализовать в короткий срок. Или складываются ситуации, когда сырье нужно транспортировать на большие длинные расстояния. Тогда происходит дегидратации (удаление жидкости из молока). В таком виде его легче хранить и перевозить.
из Индии