Прочее кулинарное

В СССР (не к ночи будет помянут) продавался ли натуральный мед в продмагазинах? Или только на рынке?

Из советского детства, году так в 85, помню только искусственный мед за 1 руб. 06 копп. (Беларусь).
S-H-@-T-T-I-K S_E_R_I_K
S-H-@-T-T-I-K S_E_R_I_K
4 357
Так вы там шиковали, клюшки))
AA
Angel Angel
95 012
Лучший ответ
У деда на пасеке был настоящий, сам лично ручку крутил на бочке.
Morena ******
Morena ******
76 779
Продавался, в таких баночках
Ненатуральное в торговлю поступало только по импорту.
За нарушения ГОСТ руководителей предприятий советского пищепрома репрессировали, а рядовых работников прилавка за пересортицу, обсчет\обвес более, чем 12коп - лишали свободы с конфискацией.
везде натуральный
Я мед не люблю, но его регулярно привозил мой двоюродный брат со своей пасеки. А был он и на рынках и в магазинах. Настоящий. Вплоть до горбачевских реформ.
Продавался, но найти его было сложно - он очень быстро раскупался. Я видела мёд на прилавках только в детстве, а позже - только на работе. Я работала бухгалтером в ресторане, мёд нам привозили весом по госцене около 3 руб. за кг. Разумеется, мёдом, так сказать, в розлив ресторан не торговал, мёд шёл как "добавка" к чаю или кофе, как соус к блинам или оладьям, а также в кондитерский цех для выпечки, например, медовой коврижки или торта "Медовый".
**
******
50 668
Натурального меда в магазине не было, то что было на прилавке лежало в магазине годами.
Мёд является скоропортящимся продуктом, Не применялся для консервации. При поступлении в продажу разбирался в кратчайшие сроки. Особенно в крупных городах. В сельской местности,, в магазинах не продавался, так как пасеки были во многих небольших поселениях... Чаще всего в продажу поступал Алтайский мёд.
Галина Шачнева
Галина Шачнева
39 956
Uliya Essaulova Мёд не является скоропортящимся продуктом, является единственным, никогда не портящимся веществом (если он вызревший), пригодным для употребления в пищу. А для консервации не применялся из-за дороговизны.
Галина Шачнева Ну вот, опять... Я пишу о правилах, применяемых к продуктам в торговле, а Вы упираетесь во вкусовые свойства мёда...

Если продукт изменил заявленную фактуру, цвет, консистенцию или как-то ещё изменился его товарный вид, товар запрещается к продаже! именно это и является показателем к понятию "скоропорт", по отношению к торговле.

Когда мёд засахаривается, он изменяет внешний вид, консистенцию, заявленную фактуру и, соответственно, подлежит изъятию из товарооборота, и не может быть продан!

При чём здесь его изменившееся качество, которое тоже является изменением!?
да, такие маленькие майонезные баночки, на которых было написано "мед натуральный" постоянно были в продаже... но у него вкус был странный, отличавшийся от меда в сотах.... говорили, что его специально варили чтобы стерилизовать, поэтому такой вкус.... ещё помню, в 1990-91 годах часто ходили по квартирам, чуть ли не каждую неделю, и предлагали мед в 3х литровых банках, но шел разговор, что это цыгане фальшивый мед продают и заодно высматривают квартиры, которые можно было ограбить
Вика Вика
Вика Вика
28 304
Айдана Куандыкова Горбачевские времена к СССР уже не отнести можно только формально.
80% еды в СССР продавалось на рынках.
Елена Кулакова
Елена Кулакова
21 565
Галина Шачнева Вы про времена Горбатого и кооперативов?

98% еды продавалось в магазинах при Хрущёве и Брежневе, мало того, ту еду можно было кушать без вреда для здоровья...
****** Дешёвые продуктовые рынки появились только в 90-е, а до этого "питаться с рынка" было дорого и престижно, такое могли себе позволить только обеспеченные граждане СССР.
Продавался, но перегретый. А на рынках - ненатуральный
Если что и продавалось, только натуральное. Сейчас захожу в магазин или на рынок... Десятки видов сосисок, колбас. Говядина, свинина соседствует с кониной и филе павлина. Что-то натуральное купить почти невозможно. Казалось бы -покупай что желудку угодно. Угодно ему те самые сосиски из мяса, "синие" курицы, сыр "Российский" . Спасибо за вопрос, есть захотелось ) ПС - отовариваюсь в небольших магазинах, дороже чем в маркетах, но там мясо из мяса, яйца из курицы, хлеб из муки, мед с пасики.
Елена Семич
Елена Семич
15 897
****** Про колбасу и сосиски понятно, но мясо? Его выращивать искусственно пока ещё не научились - всё по-старинке коровушек, свинок да барашков режем)
не знаю, как у вас, а у нас продавался
Боня Ми
Боня Ми
12 648