Содержание микроорганизмов в молочных продуктах

От жирности молочного продукта зависит..

Вся продукция теперь на сухом молоке, нет там микроорганизмов

В молоке больше, чем в крови, содержание: сахара – в 90, жира – в 9, калия – в 5, кальция – в 13, фосфора – в 10 раз, но меньше: белка – в 2, хлора – в 3, натрия – в 7 раз. Источники микрофлоры молока. В молоке всегда присутствуют микроорганизмы. Микробы, которые постоянно обнаруживаются в молоке и не приводят к его порче, относятся к нормальным, а случайно попадающие в молоко и вызывающие его порчу или, того хуже, заболевания потребителей – к анормальным.

??? а интернет на что? то есть мы вместо Вас сейчас должны искать Вам инфо для доклада\ упражнения или Вашего праздного любопытства???

Тебе в штуках или в граммах?

В молоке больше, чем в крови, содержание: сахара – в 90, жира – в 9, калия – в 5, кальция – в 13, фосфора – в 10 раз, но меньше: белка – в 2, хлора – в 3, натрия – в 7 раз. Источники микрофлоры молока. В молоке всегда присутствуют микроорганизмы. Микробы, которые постоянно обнаруживаются в молоке и не приводят к его порче, относятся к нормальным, а случайно попадающие в молоко и вызывающие его порчу или, того хуже, заболевания потребителей – к анормальным.

судя по Вашим комментариям, Вы и сами понятия не имеете, о чем спрашиваете - "штуки или граммы" ...)))

"Не менее скольки микроорганизмов должно содержать ..."
кому "должно" то?...

ну пишите " не менее "стольки", сколько получилось образоваться, - не менее 2-3 ...колоний...