Отчего русские щи не включили в список 20-ти лучших супов мира?!

Потому, что щи - это не суп.
Слово "суп" пришло в русский язык с начала XVIII, а щи на Руси начали готовить не позднее 11 века, а прообраз щей, овощную похлебку в 9 веке. Проходит 700 лет, и оказывается, что щи это суп. Смешно.

Именно по этому у русских блюд есть свои названия: щи, солянка, рассольник, ботвинья, свекольник, борщ, уха, лапша, окрошка, калья, похлебка.

Огласите списочек... Поржём.
А это чудо включили?
Приятного аппетита!

..."Рылом не вышли"...к сожалению!)

Их тошнит от одного слова РУССКИЙ,

Негодую вместе с Вами. в 20-ку они должны были войти. Хотя бы вместо арахисового супа, одно название которого звучит, как бред..

А кто кроме русских будет их есть? Сколько в России пробовала в разных местах, у разных хозяек, ну невозможно это есть, особенно с кислой капустой. Похлебка на большого любителя, на мировое признание не тянет.

потому что есть супы лучше

А вы расстроились из-за этого? Плюньте и готовьте те первые блюда, которые нравятся лично вам. У вас своя двадцатка лучших супов мира должна быть!

Этот список образец очень модных сегодня толерастности и мультикультурности и составлен по принципу "каждой сестре по серьге " Однако составлен полными дилетантами в кулинарии ничего не смыслящими
Шорпы в списке нет, бозбаша нет, пити нет, хаша нет, ухи нет ...Какую то мохингу упомянули, а гуляш нет! Ни одного китайского супа !
Такое впечатление что этот список утверждали в конгрессе США
Даже правильных поляков обидели и не включили их аналог борща
В моем понимании о многих из этих супов в мире не имеют никакого представления за пределами региона в котором их готовят .Это касается и борща
Нам вкусно мы и варим, а то что они про это думают нам не интересно
Томленые щи из кислой капусты с разварной говядиной это чисто русский заправочный суп, аналогов в мире ему нету .В каком то смысле венгерский гуляш ему аналог как первое и второе блюдо, но как сочетание ингредиентов щи уникальный суп, но есть его c непревычки не каждый будет
Тут как раз уместно припомнить цитату из Гоголя Как говорил Собакевич : " Что у них немецкая жидкостная натура, так они воображают, что и с русским желудком сладят! "
Так это нормально. Я например тоже так и научился смотреть на их супы пюре и консоме без отвращения

ну и.. как то все равно .)).мы их любим, особенно из квашеной капусты!

А нам Русским как то на это насрать.

Щи слишком долги (только бульон многочасовое занятие) и довольно сложны (верные щи должны доходить в остывающей печи, а значит в условиях конфорочно - мульти варочной кухне гемонрно). Большинство блюд на конкурсах делают повара (ресторанов) и если солянка создана для общепита (её собрать из готового можно и в киоске) то щи ресторану неудобны, значит и не популярны в среде “высокой кухни”. Да и вообще мы сами похерили свою кухню, а равно и национальную культуру. Нет признания в народе, нет и самого вопроса.

Щи- это самая полезная, насыщенная большим количеством витамин и микроэлементов, практически диетическая еда из всех первых блюд. Если кому то нравится суп с лягушками, это не значит, что лягушки-это мировой эталон. Люблю щи из мультиварки, они как из печки...

А борщ включили?

потому что she это она