Прочее кулинарное

5 продуктов поддерживающих печень (на ваш взгляд ) =)

KA
Kamila Atambuzova
13 358
Все пектиновое
Яблоки, груши, тыква, морковь, кабачки, абрикосы, персики, боярышник
Зефир, пастила, мармелад из некислых фруктов
Капуста цветная и брокколи
Нежирная курица
Вообще имеет значение не только продукт, но и способ его приготовления. Все должно быть тертое, перемолотое, пюрированное. То есть, если курица - то в виде паровых котлеток. Если овощной суп - то суп-пюре
И не вздумайте виноград есть, в нем оксалаты, камни мгновенно отрастают во всех протоках
И с цитрусами поосторожнее. Свекла очень едкая, она в запрещенных продуктах. Все красное нежелательно. Свежие овощи - нет, только тушеные или вареные. И многое, что в верхних ответах написано, с очень большой критикой
Вероника Луканина
Вероника Луканина
97 963
Лучший ответ
Ирина Марущак хороший ответ
кровь. гранат
Печень это главный чистильщик организма. Любые жирные продукты, алкоголь, копчености вредны и напрягать печень. Самые полезные это свежие овощи. фрукты. нежирные сорта мясо и рыбы, кисломолочные продукты. минеральные воды. и вода. Также зеленый чай не более 4 чашек в день.
овощи
Ks
Ksusha
81 569
Кофе, орехи, брокколи, свекла, жирные сорта рыбы.
Так много таких продуктов:

грейпфрут
свекла и морковь
зелёный чай
все зеленые овощи
авокадо
яблоки, ягоды
цельнозерновые продукты, например темный рис
кочанная капуста, цветная и брокколи
лимон, лайм
льняное, оливковое масло
и... кофе, да ( причём не кофеин, а другое химическое вещество, содержащееся в кофе )
А что с печенью? Отваливается?
Kamila Atambuzova нормас
Кофе, чеснок, куркума, грейпфрут, авокадо
Овсянка, кисломолочка, Мин вода, Овощи, отварная куриная или индюшачья грудка
Ирина Irina
Ирина Irina
60 030
поддерживающих печень? а что, печень падает вниз, надо поддержать?
Толе Би
Толе Би
28 304
Kamila Atambuzova упала и пошла в киоск за картой
Наверное, следует идти "от противного". Т. е., смотрим, чего нельзя, и поступаем наоборот:
1. Нельзя жареное, острое, жирное, значит, переходим на тушеные и паровые блюда. Никаких покупных соусов и газированных напитков. Вместо них соусы на основе кефира и йогурта, зелёный чай и компоты.
2. Сливочное масло, жиры, маргарин. За это ваша печень не скажет вам «спасибо». А вот включение в рацион оливкового масла без термической обработки или масла расторопши помогает снизить окислительный стресс и улучшить функцию печени. Объяснить такое положительное влияние можно большим содержанием ненасыщенных жирных кислот.
3. Раз нельзя жирное, то и мясо выбираем постное. А вот с рыбой иначе: Жирный сорта рыбы – основной источник Омега-3 кислот, которые контролируют воспалительные реакции в организме и участвуют в обменных процессах. Эта группа жиров положительна для полноценной работы печени
4. Нельзя много сахара, который нагружает печень. Значит, бананы убираем, а вместо них другие ягоды и фрукты. В винограде и его косточках содержатся антиоксиданты, которые положительным образом отражаются на здоровье и работе организма и печени в частности.
Весьма полезный продукт грейпфрут, содержащий несколько групп антиоксидантов, которые помогают защищать печень от повреждений, стимулируя восстановление и регенерацию клеток.
4. Из овощей тыква – самый ценный диетический продукт для восстановления печени. При лечении используется сок, мякоть и семечки плода. Употребление тыквы налаживает обменный процесс в клетках печени, восстанавливая их структуру.
5. Молочные продукты нужны печени, поскольку они способны облегчить естественный процесс работы печёночной железы. Они также выводят из организма шлаки, токсины, яды. Употреблять в пищу советуют кисломолочные продукты, поскольку их жирность значительно ниже. С их помощью даже проводятся чистки.
6. И конечно же, каши. Наиболее полезными являются овсяная, гречневая и пшённая крупы. Овес лечит печень, чистит ее и запускает восстановительные механизмы её тканей и клеток. Способствуют ускорению и очищению кровотока; Гречка стабилизирует работу органа, насыщает организм витаминами и минералами; Пшёно - источник природных антиоксидантов. Улучшает кишечный функционал, ускоряет вывод продуктов обмена и распада.

Экстрат или шрот или масло Расторопши
Зачем так о здоровье печься, не один орган так другой откажет
Горох, зелёный чай

Похожие вопросы