Прочее кулинарное

За что люди любят сыр?Какой вы считаете своим любимым?

Люблю сыр разный. Знаю, что сточки зрения полезности этот продук не самый полезный в современном исполнении, но я люблю сыр. Любимых много вариантов много, бывает балую себя)
"Тет де Муан" один из тех, что очннь нравится)) Но сегодня к завтраку будет "Российский", у него нейтральный вкус и его едят внуки и близкие, которые не разделяют мои предпочтения ("сырные извращения"), есть в холодильнике "бри" и "камамбер", это для дочек, они любят))
Нравятся Швейцарские сыры... Могу сделать бутербродики с "Моцареллой", она частый гость на столе)) люблю и сама делать простые сыры по типу "Адыгейского", Ламбе, Маскарпоне, Филадельфия, Моцарелла, Сулугуни... Вкусно когда кусочек "Адыгейского" можно обжарить к завтраку на смеси оливкового и топлёного сливочного масла))
Тема сыра для меня очень интересна)) Интересна настолько, что купила большой курс по сыроделию, закваски для разных сыров... Но... Но, начав изучение, поняла, что в моих условиях я не могу делать то, что хочу. Хотя даже вопросов с поставкой молока нет, знаю где покупать по приемлемым ценам хорошего качества фермерское молоко. Условия вызревания пока создать не могу для сыров, но, думаю, это вопрос времени, справлюсь и с этим))
Н*
Нури *****
98 675
Лучший ответ
за то что вкусный.
Люблю твердные, творожные и с плеснью.
Тереть не могу полутвердые и плавленные - они как замазка, во рту налипают
Ирина Вегерчук
Ирина Вегерчук
99 863
Любой беларусского производства.
тильзитер, камамбер, рассольные сыры
Гаухар Омарова
Гаухар Омарова
73 979
Российский
Евгения Малина
Евгения Малина
54 102
Колбасный
пармезан
За сливочность!)
Голландский - один из любимых, не считая гурманских сортов.
Я многие люблю и постоянно покупаю
Мария Торопова
Мария Торопова
61 515
Рокфор, гауда.
За вкус,за то.что можно сделать хороший сытный бутерброд,за то.что можно использовать в любых блюдах.как в первых и вторых,так и в салатах.Сейчас покупаю чаще щадящий,типа Рикотты
дык на молоке разных животных собаку уж съели, чего только не вытворяют :)

сыров так много, шо даж париться не буду, брынза пойдет, отрежьте пару кило :)
эмменталь
Купила голландский красная цена.
Удивительно вкусный.
Сыр обычно выбирал сын.
Плавленный шоколадный.
И наш люблю, отечественный, тоже плавленный. Называется "Для супа" с луком или с грибами. И супы с ним варю и кучу разных соусов с подливками готовлю.
Христос, Воскрес!
Сыр чечил, моцарелла, на козьем молоке, творожный
За то что вкусный . Из мягких почти все любимые.
Название сыра еще ни о чем не говорит, сыры от разных производителей очень сильно отличаются, но мне нравится сыр с плесенью, также Адыгейский сыр очень вкусный, если свежий.
Сыры очень питательны и полезны, подходят к любым напиткам, как к спиртным, так и к чаю, кофе. Самый быстрый и лучший завтрак, это бутерброд с сыром и кофе! Я люблю МОН БЛАН, МААСДАМ

Похожие вопросы