Вот идет спор с сестрой, обязательно-ли в плов добавлять зиру и шафран, так обязательно или нет?

неа

Шафран,настоящий шафран- слишком дорогое удовольствие,у нас используют куркуму(дешевый аналог),а вообще,плов - это дело вкуса,можно добавлять,а можно и без этого обойтись...

по желанию

Конечно нет! Добавляйте всё что вам нравится, я например 2 перца добавляю и все! и всё черный и красный перец по вкусу!

не обязательно - видов пловов в разных странах много

зиру обязательно. нет плова без зиры. шафран не обязательно. он вполне заменяем куркумрй или небольшим количеством кари.

Мне без зиры не вкусно. А вместо шафрана я использую куркуму.

Я, например, делаю плов из свинины с гречневой кашей. И жив до сих пор.

Никогда не варил плов с зирой и шафраном. И вроде вкусно получается. Даже толком не знаю что это такое. Анну Шафран слушать люблю.

В узбекский - да. Но моя мама, ленинградка, готовила вкуснейший плов из куриного мяса, без этих специй.

Не обязательно. Я иногда добавляю зиру, иногда нет. Шафран не добавляю никогда, хотя он есть. Спасибо что напомнили, в следующий раз добавлю.

Ваще нет. Каждый плов готовит по-разному

Спросите того, для кого готовите этот плов и делайте по его вкусу.

В плове обязательными пряностями являются красный перец, зира, шафран или куркума и кориандр. Все остальное во вкусу

Зиру и барбарис я клалду обязательно

Рецепт плова зависит
от национальной кухни

Никогда не добавлял. В плове обязательно рис, мясо и морковь. Со всем остальным можно экспериментировать.

Нет

Зависит от того, с какого конца правильно разбивать яйцо.

по желанию

Видов плова - как видов супа. В супе непременный элемент - жидкость. В плове непременный элемент - рис. Все остальное может быть каким угодно. В Фергане лет 50 назад был очень популярен плов с кишмишем и кусочками вяленной дыни.

Да нет вроде не обязательно. Кому как нравится, кто хочет с зирой, кто не хочет, так и с другими блюдами