Прочее кулинарное

подскажите пожалуйста какое-нибудь блюдо что-бы его можно было лимончиком залить

только лимонный сок свежевыжатый
Всегда в красную рыбу. Рыбу целую без головы с/м (н-р горбушу) разделать как книжку, тщательно полить лимонным соком, добавить белый душистый молотый перец, взять равными долями крупную соль и сахар. Натереть солью с сахаром внутри и снаружи, замотать туго в полотняную ткань и - в холодильник, через сутки - готово, добавить зелени и лопать. Можно на бутерброды, можно просто кусочками
Юлия Князькова
Юлия Князькова
16 528
Лучший ответ
Огурчики, помидорчики, болгарский перец заправить соком лимона, соль, перец.
Салат из птицы

400 г вареной курятины, 100 г отварного картофеля, 200 г маринованных огурцов, 150г зеленого горошка, 3 крутых яйца, 1 стакан майонеза, соль, перец, сахар, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка томатного пюре, зелень

Вареное куриное мясо отделить от костей. Очищенные от кожуры огурцы, картофель, мясо и яйца нарезать полосками. К майонезу добавить соль, сахар, перец, лимонный сок и томатное пюре. В соус сначала положить огурцы, мясо, горошек и яйца, последним - картофель, все осторожно переложить в салатник. Украсить горошком, яйцом и зеленью.
-----------
Французский салат с сыром

Рис (отварной) 180 г. , лук 1/2 шт. , огурец (можно соленый) 1/2 шт. , сметана 1/2 стакана, лимонный сок 1 ст. л. , помидоры 4 шт. , сыр тертый 1 стакан

Смешать тертый сыр со сметаной, добавить мелко нарезанный лук, соль перец. Перемешать с вареным рисом, украсить мелко нарезанным огурцом и четвертинками помидоров. Сверху можно полить лимонным соком.
В гаспаччо, суп холодный-пюре. www.womenclub.ru/cooking/1567.htm – 12 Кб, шашлык из рыбы, вообще любые морепродукты, я во все салаты добавляю..
Устрицы
нарезать тонко лук (можно соломкой, кольцами - как хотите) . Обдайте его пару раз кипятком, слив воду. И полейте свежевыжатым лимонным соком.
Ни соли, ничего больше не надо. Типа салата лукового, но из одного лука. Вкусно получается и к мясу, и вообще к чему угодно.
Жареное мясо или рыба - любые. Будет вкусно.
что-нибудь из рыбного. Например тушеная рыба
Красная рыба
любой салат.
Мясо!
Irina Alexandrovna
Irina Alexandrovna
367