Я давненько не посещала гастроэнтеролога. Попалась с резким ухудшением состояния и температурой 38.6. Сейчас быстро пришла в норму. Хронический диагноз: гастродуоденит (какой не помню)…
Диагноз на момент обращения: К52.2 Аллергический и алиментарный гастроэнтерит и колит.
Вопросы:
1. Как понять какая часть мяса животного слабо жирная?
2. В наших магазинах Челябинска редко наблюдала 1.5% молоко, а сейчас и вовсе встречаю от 2.5%, где найти?
3. Во многих рецептах используются продукты, которые по такой диете запрещены категорически. Что можно интересное приготовить из следующего расписанного списка разрешенных продуктов?
- Супы и каши крупяные слизистые на воде, протёртые молочные, на воде на пополам с молоком (овсянка, манка, рис, гречка, ячмень, макароны, пшено);
- Нежирные сорта мяса и рыбы в отварном виде или на пару: говядина, телятина, индейка, курица, кролик, минтай, треска, окунь, щука (указала те, с чем знакома, что пробовала, но не всё из этого доступно по карману);
- Молочные продукты: молоко 1,5%, сливки до 20%, творог свежий, сметана до 10%, сливочное масло до 10г в сутки, натуральный йогурт, сыр 15-20%, сыр моцарелла.
Многие продукты категорически запрещены....
Помогите пожалуйста
Прочее кулинарное
Мне выписали диету, многое запрещено, помогите пожалуйста, что интересное приготовить..
Рыба и овощи на пару.Супы попробуйте варить с индейкой.Только не делайте бульон крепким.Лично я молоко не пью уже лет 50.Заменяю его молочнокислыми продуктами.Йогурт,кефир.Творог только 9%..Только он дает пользу.Менее жирный дает только чувство сытости,жирный содержит много холестеринаПредполагаю,что Вам надо придерживаться диеты №5Исключаются жиры,кроме слив.масла.разрешено в малых кол-вах.Ограничивают яйца.Рекомендовано:не крепкий чай с молоком,сметана и творог в ограниченых кол-вах,Супы молочные,овощные,крупяные(без грибов,фасоли,щавеля и шпината)Без пассерованных овощей.Отварное не жирное мясо,рыба,птица,блюда из круп(кроме бобовых)фрукты.кроме кислых сортов.Ягоды,кроме клюквы,красной смородины и крыжовника,схар,варенье,компоты,кисели.Разрешаютс сладкие сорта помидоров,кваш.капусту,томат-пюре не острый.Хлеб белый,серый,ржаной.Рекомендовано салат морковный с курагой,Разрешено селедочное масло(!),сырковая масса с морковью,сметана взбитая с белками,суп слизистый из риса с куринным пюре,картоф.крокетты ,запеченые с салатом,огурцы и салат припущенные в сметане,котлеты картоф. паровые,гречн.каша,протертаЯ с молоком,запеканка рисовая с яблоками,котлеты рыбные паровые,суфле из отварной рыбы.БИФШТЕКС ПАРОВОЙ,беф-строганов из вареного мясамясное пюре с рисом.На такой диете постоянно сидеть нельзя,но пару месяцев надо.Удачи и здоровья.
1) Слабо жирное это отварное мясо.
2) Покупай 2,5 и разводи водой тогда или вообще на воде делай.
3 ) Да много чего : мюсли , каши , киселя , муссы , супы , овощи и мясо на пару , компоты , чаи , йогурты.
2) Покупай 2,5 и разводи водой тогда или вообще на воде делай.
3 ) Да много чего : мюсли , каши , киселя , муссы , супы , овощи и мясо на пару , компоты , чаи , йогурты.
пойди к диетологу и там получишь квалифицированую помощь.
1) говядина ,курица
2) молоко разводи водой, было 2.5% добавь 50% воды - вот 1.2%
3) рыба на пару,каша геркулесовая ,яйца
2) молоко разводи водой, было 2.5% добавь 50% воды - вот 1.2%
3) рыба на пару,каша геркулесовая ,яйца
Можно пробовать пародию на Бефстроганов:
Нарезать лук настолько мелко, насколько возможно. Можно натереть на терке;
Курицу нарезать на кубики 1см²;
Вместе с луком варить в кастрюле / сковородке до готовности;
Когда воды уже почти не остнется, если мука разрешена, можно в стакане холодной воды размешать 0.5 - 1 чайную ложку муки, добавить в кастрюлю, станет густой основой для соуса (помешивать, чтобы мука не прилипала).
Когда вода почти выпарится, добавить сметану (без муки тоже сойдет).
Если приправы разрешены, можно черный перец, нарезанную кинзу.
_____
Оно сойдет как отдельное блюдо, так и в "бургер" вместо котлеты, с помидорками, огурцами, свежим листом салата) Можно еще завернуть в лаваш, будет а-ля шаурма.
Нарезать лук настолько мелко, насколько возможно. Можно натереть на терке;
Курицу нарезать на кубики 1см²;
Вместе с луком варить в кастрюле / сковородке до готовности;
Когда воды уже почти не остнется, если мука разрешена, можно в стакане холодной воды размешать 0.5 - 1 чайную ложку муки, добавить в кастрюлю, станет густой основой для соуса (помешивать, чтобы мука не прилипала).
Когда вода почти выпарится, добавить сметану (без муки тоже сойдет).
Если приправы разрешены, можно черный перец, нарезанную кинзу.
_____
Оно сойдет как отдельное блюдо, так и в "бургер" вместо котлеты, с помидорками, огурцами, свежим листом салата) Можно еще завернуть в лаваш, будет а-ля шаурма.
переходи на кашки
Суп-вода
таки у Вас подагра - если по списку:( так же страдаю такой фигней, , ем только на овощных бульонах , отварное мясо не жирное добавляю уже в готовый овощной суп и нормальненько! Молоко если из него что-то готовить - просто немного развести водой и не заморачиваться в поиске малопроцентного, любое не содержащее жира мясо отварить и потом из него и паровые котлеты и даже запеканки! Из рыб самое доступное - минтай и не жирно и разнообразие приготовения!
утром - рисовая каша
обед - гречка с вареной говядиной
ужин - варенные брокколи с макаронами
ну и там в перерывах овощи, да фрукты
Все будет чики-пуки)
обед - гречка с вареной говядиной
ужин - варенные брокколи с макаронами
ну и там в перерывах овощи, да фрукты
Все будет чики-пуки)
Можешь сделать суп-пюре из овощей
Похожие вопросы
- как дома приготовить хлеб? помогите пожалуйста. скажите как приготовить хлеб?
- Чем можно заменить мясо в диете? и кофе? помогите, пожалуйста)
- Помогите пожалуйста.Нужно что-то приготовить.Вот все съедобное что нашла.
- Здравствуйте, помогите пожалуйста. Не знаю что приготовить для девушки без селезёнки
- Помогите пожалуйста! Мне 13 Лет я вешаю 56,5 кг. Как мне быстро похудеть? И на какую диету мне лучше сесть? Безопасную!
- Что можно приготовить очень быстро за 30 мин?. . Помогите!! ! Пожалуйста!! ! Помогите Пожалуйста!
- Помогите, пожалуйста, приготовить картошечку.
- помогите пожалуйста! Хочется приготовить обед
- Что приготовить мужу на ужин? предложите пожалуйста, меню интересного ужина
- как правильно приготовить домашние тесто? Помогите пожалуйста отправте рицепт!
"Мясной, рыбный крепкий овощной бульоны и супы на их основе запрещены. Грибной, перловый, гороховый супы. Щи, борщ, окрошка." Это из запрещёнки.