Та что на хлебе довольно ядовитая с ней нужно быть аккуратным. Их три вида плесени и как угадать все ли они присутствуют и какая из них самая ядовитая. Если режешь хлеб и на срезе видишь черные пятна маленькие или в центре зеленой плесени вот эта одна из самых ядовитых. Я тебе советую лучше почитать статьи в сети на эту тему. Там тебе точнее растолкуют.

Если именно зеленой плесени на хлебе совсем мало то ее можно обрезать и есть не помрешь но может быть вкус не совсем приятный и даже если немного ее съешь то скорее всего с тобой не чего не случится,
ну может :

А вот если ее концентрация будет сильной то можно и на тот свет отправится! Мне кажется специально ее есть ради эксперимента не стоит.
Это так между прочим.