Прочее кулинарное

Что самое деликатесное вы ели в ссср?

у меня папа был заведующим овощным магазином, с соответствующими связями, как тогда это было. у нас дома было практически все, что можно было достать, а еще его друг по учебе в институте советской торговли был заведующим прод.магом в Крылатском, и от туда тоже перепадало) . бананы дома не переводились, икра черная приезжала в литровых банках, красная в 3-литровых. крабы и креветки, осетрина. папа еще и рыбаком был, потому и угорь из Селигера был и прочая вкуснятина, раков сами ловили. но мне в те времена вкуснее всего были сырки глазированные и тархун, которые привозили папины друзья)))
Олеся Ежова
Олеся Ежова
91 684
Лучший ответ
Медвежью печенку. Ну, черную икру - это без вопросов, но это не очень интересно.
Да,собственно все,слово деликатес я не знала,на детство не жалуюсь!)
У родителей была хорошая работа,всего хватало...
Татьяна Бабий
Татьяна Бабий
57 102
был такой советский анекдот-загадка: почему в ссср на прилавках пусто, а холодильники у всех полные? -))) в принципе, продавалось все, только очереди были большие или доставалось "по блату", но все равно как-то распределялось, обменивалось между всеми.. так что ели мы разнообразно, достаточно сытно и калорийно, самое главное - натуральные продукты без химии, вкуснейшее мороженое Лакомка, свежайшее молоко, вкусные колбасы, рыба, фрукты - язык не поворачивается назвать деликатес.. просто это все было не слишком в изобилии, красную рыбу ели не каждый день, но на прилавках лежала! и масло любимое было - шоколадное! сейчас стошнит от такого что продается.. одна химия...
Евгения Тюмкина Это где, простите, красная рыба лежала?
консервы утки и компоты чешские. польские. рыбную финскую салями
черная икра,осетрина
Natalia Kermanidi
Natalia Kermanidi
68 733
красную икру и свежую лососину маман солила сама по рецепту латышей-рыбаков. черную икру в детстве( тетка покупала мне в буфете оперного театра в конце пятидесятых и начале шестидесятых. латышский десерт БУБЕРТ. толстенный палтус горячего копчения, жирных угрей и миноги в горчичном желе...
сливочный и шоколадный пломбир. трубочки с кремом. все это кончилось в один день в 1965 году. Москва стала забирать все к себе. не осталось ни креветок , ни хорошей рыбы.
Воронежские мы … из командировок московских родители привозили « Московскую « сырокопченую и мне - « эскимо» в термосе.
Чёрную икру попробовала впервые в начале 90-тых, осетрину - в конце их же.
Самый крутой деликатес конечно черная икра. Могла себе позволить есть ее ложками. Но это уже было после развала СССР. В СССР я только кашки молочные ела)))
Очень многое из того, что можно было купить тогда, вполне сейчас за деликатес бы сошло. Ничего похожего на те колбасы, окорока теперь не купишь.
Москва близко, отец и дед часто по работе ездили в столицу и привозили копченую осетрину, финский сервелат, черную икру, консервированных крабов. . Да и у нас в области производили например, копченый свиной балык. Натуральный, не напичканный всякой химией.
Та колбаса уже была деликатесом, по сравнению с той что сейчас. И суп из курицы пах обалденно. Сейчас куры курами не пахнут. Черную икру по случаю ел. Сейчас уже не ем. Конфеты были вкусные. Без сои.
Bayan Kalieva А синих птиц в супермаркетах в больших очередях Вы уже успели позабвть?
Жила в закрытом городке. Обеспечение было супер. Всё было. И очень-очень вкусное. До сих пор не могу найти пастилу такого же качества, как ела в детстве. Соки в 3-литровых банках с мякотью. Там даже кусочки фруктов попадались. Настолько всё было натуральное.
Много всяких вкусностей было. Икра, в первую очередь. Крабы, осетрина, колбасу из Москвы привозили, у нас в городе её не было. А ещё дичь покупал, в Елисеевском магазине, это мне больше всего нравилось
MK
Moldir Konisbaeva
84 751
Сервилат из оленины
LS
Lena Smirnova
36 822
Икру, колбасу сарвилат, шпроты, оливки, печень трески. Это были дефициты советского времени.
Молоко пила)))))Мне было 3 года,когд союз распался)))
Динара Динара
Динара Динара
24 011
ряженку. )))
Говно.
квас лимонад мороженое
Зоя Новикова
Зоя Новикова
3 037
Хер моржевый
Римма Зонтова
Римма Зонтова
1 201
Галушки
Корочка от хлеба
Курицу

Похожие вопросы