Прочее кулинарное

Криветки едят с кишками и какашками или всё вычищают? А то слышал что не вычищают ничего.

Брезгую криветки кушать, т.к. от кого-то слышал что готовят криветки с кишками и с какашками, т.е. ничего там не вычищают, так ли это?
МАГАЗИННЫЕ КРАСНЫЕ УЖЕ ОТВАРЕННЫЕ ИЛИ СЫРЫЕ СЕРЫЕ ПРОДАЮТСЯ С КИШЕЧНИКОМ И ТЫ САМ МОЖЕШЬ ИХ ЧИСТИТЬ ЕСЛИ ПОЛУЧИТСЯ !!!

Семен не кто не чего не чистит, я делаю такой вывод по личному опыту так как сам ловлю раков и готовлю ( ТУТ НУЖНО УМЕТЬ ЧИСТИТЬ ) и так как постоянно покупаю креветки.

===========


Головогрудь как правило не едят а высасывают из нее сок, бульон после варки креветок НО не кто не мешает ее тебе съесть или съесть ее внутренности!, предварительно извлекая желудок а то что там остается тоже бывает не всегда пригодно к употребление по этому не кто не заморачивается, все в помойку!, едят как правило только шейку ( брюшко ) ВОТ ЧЕРЕЗ ЭТУ ШЕЙКУ ПРОХОДИТ КИШЕЧНИК. Извлечь его не возможно И ВОЗМОЖНО ОДНОВРЕМЕННО НО ОБ ЭТОМ ЧУТЬ ПОЗЖЕ ! А в нем сам понимаешь что находится но для человека это такой мизер что и не заметишь. Ты же кушаешь шпроты или другую рыбу вроде шпрот а там все
идет с кишками и сам понимаешь с чем, ТО ЕСТЬ НЕ ВСЯ РЫБА ОЧИЩАЕТСЯ ОТ ВНУТРЕННОСТЕЙ и мы едим и не помираем.

КРЕВЕТКИ ВОЗМОЖНО ОЧИСТИТЬ ВОТ ТАКИМ СПОСОБОМНо ты же понимаешь что те креветки что продают в магазинах мороженные красные идут в панцире а значит такую процедуру не кто не проделывает.
Так чистить можно только дома и только большие креветки и мало того сырые а в магазинах они красные уже отваренные.

Их чистят на конвейере в ручную если креветки продают чищенными И ТО это чаще для ресторанов скорее всего!, в глобальных масштабах для общей продажи в магазинах вряд ли их кто то будет сидеть и чистить миллионы креветок.
Посмотри на этот снимок вот они уже готовые к продаже и как видишь на них нет следов чистки:Так что делай выводы, я рассказал все что знал или почти все.
Я покупаю в магазине и вижу своими глазами что они не чищенные и безусловно очистить их именно в таком виде как на последнем снимке уже практически не возможно. Так что сам решай кушать креветки или нет.
Леро4Ка
Леро4Ка
58 462
Лучший ответ
Леро4Ка Часть моей статьи пришлось удалить так как сюда не влезла но думаю и так все будет понятно. Жаль она исковерканной получилась.
у сваренных креветок всередине чёрный тонкий шнурок -это кишечник и его надо вычистить \\\ но грамотные поставщики держат живых креветок в воде чтоб очистился кишечник \\\ если ты сам поймаешь раков или креветок то пока они живые подержи их в воде с молоком - кишечник очистится и при варке они будут меньше вонять
Роза Мендибекова Кишечник можно не отрывать
Я их сама чищу и ем если не чищенные. Кстати не крИветки а крЕветки. Я их просто обожаю.
Ольга Купченко
Ольга Купченко
72 022
КрИветки может и едят с кишками, а вот крЕветки чистят
M0
Madina 007M
93 425
Чистят конечно.
есть заведения, где не чистят и забивают на это, лучше проверить одну внутри перед употреблением
G(
Galia (Kulikova)Briede
41 970
А я люблю креветочки
Элла Абалуева
Элла Абалуева
14 297
из панцирей делают соус
Марина Бочкова
Марина Бочкова
12 464
Уважаемый Семен!
Насчет "криветок" ничего не слышал.
А вот "креветки" точно можно есть без опасения.
Не верьте агентству ОБС.
Оно не всегда глаголет истину.
Я Тётины какашечки очень люблю, как и саму ТЁТЮ!))))
конечно очищают, все отходы у креветок в голове. отрываете голову , достаете из панциря и чистое мясо кушаете.
Кристина Мажугина Прямую кишку забыл вытащить.
Ольга Чернышова ну да, точно)
Я ем с кишками, вкус не отличается
чистят конечно , они должны быть идеально белыми

Похожие вопросы