Прочее кулинарное

Красивые названия блюда,но по сути-в них ничего нет особенного.Знаете такие?

Например:Ризотто,можно сказать-обычный рис со специями
А то ! Дефлопе !
Татьяна Грецкая
Татьяна Грецкая
81 361
Лучший ответ
Mariya Makulbekova Вы не расшифровали , из чего это блюдо ,если это действительно блюдо . И не понятно , почему вас за такой неполный ответ ,дали Лучший ответ .
ротатуй Всего лишь овощное рагу
Elena Gorianu
Elena Gorianu
85 325
итальянский и французский язык красивые по звучанию
Консоме - обычный бульон из говядины .
MM
Mariya Makulbekova
61 055
Ньо́кки - галушки

Буйабес - уха из чего попало.
Диана Кумища
Диана Кумища
59 774
Nina Nenasheva Ниссуаз - какая-то накрошенная хрючева с яйцом пашот.
Nina Nenasheva За буайбес убило! На нашей Волге уха и то вкуснее. А буайбес - хлëбово марсельских бедняков-рыбаков. Мой кот бы жрать не стал.
Буквально сегодня в кондитерской - кофейне обратила внимание на интересное название "Маседуан", по сути это фруктовый салат.
И ещё вспомнила "Крудите" - обычная овощная тарелка
ЛУ
Лена Уарова
65 891
Лазанья Карбюраторе дэль Орнэлло Мути.
Также, как и , о, батат!..)
ЛБ
Лариса Баёва
85 499
Паста ди Чильеджи. По факту: самодельная лапша с соком брокколи ( зеленая), такая обычно ( без зелени) в карбонару идет, название забыла. Сверху кладется подтушенный стейк из семги и поливается шпинатно-сливочным соусом. Первораз в ресторане меня впечатлило. Но денег ушлооооо.... Дома сделала в 10 раз дешевле, вкус тот же, муж не заценил ( ему проще летом на покосе под стогом сена кувшин молока, да вареных картошек, да яичко, да огурчиков вприкуску с солью.... Ляпота!). Не понимает мой итальянско-французских изысков. Ну и нафиг!!! А да! Ниссуаз! Крошеное хрючево и сверху яйцо пашот.
Ризотто - совершенно обычное слово. Это просто непривычно для Вашего слуха. Потому как слово иностранное. Также,как и плов, паэлья...
Кстати,ризотто - это очень вкусно. Нужен особый сорт риса и правильная техника приготовления и некоторые игрнидиенты просто обязательны. В общем то, плов и паэлью тоже с первым попавшимся рисом не стоит делать, иначе будет гно гном)
Лариса Баёва Думаю, что слово "плов", вполне привычно для автора вопроса, также, как и паэлья ..или вы его уж совсем за дурака держите...
Ризотто это не обычный рис со специями. Специи туда, кстати, особо не кладут.
Неля Молок
Неля Молок
84 924
Шакшука - входит в кухню Израиля и большинства арабских стран. И они спорят между собой, чьё же это всё таки блюдо. Поэтому у него нет точно рецепта. У изралетян оно подаётся на порционной сковороде. И они уверены, что если переложить шакшуку на тарелку, то она потеряет весь свой вкус. И... в общем это яичница с помидоркой.
Тускеева Назия
Тускеева Назия
79 256
фуагра - паштет обыкновенный
Татьяна Грецкая Фуагра -это вообще никак не паштет. И охота ж ерунду всякую писать …
Елена Коптева Фуа гра это не паштет. Дословный перевод - жирная печень". Если это паштет,то просто уточняется,что это паштет из печени.
Настя Матросова Фуа-гра - это приготовленная печень очень откормленного гуся или утки, но не как ни паштет.
Все сыры с красивыми иностранными названиями просто отстой...В СССР было меньше сортов но все вку3сные были
Лиза Вирясова
Лиза Вирясова
32 072
Татьяна Грецкая Редкостная чушь .
Haxe - немецкое национальное блюдо. А на самом деле это рулька, которая подается с кислой капустой и картошкой ( жареной или вареной) Но немцы картошку в начале варят, а потом обжаривают.
Марина Александрова вчера мне на глаза попался твой любимый картофельный салат немецкий. видео рецепт. надо будет сделать дома
Скрэмбл
Анна Мырзикова
Анна Мырзикова
15 459
Паста карбонара