Прочее кулинарное
Какой острый овощ Талмуд предписывает добавлять в пищу супружеским парам каждую пятницу ?
Галина Какичева
63 049
В Талмуде евреи, которые празднуют Шабат, называются «едящими чеснок». И это не преувеличение, ведь в состав субботней трапезы обязательно входят блюда с чесноком. Этим, как считается, создается особая атмосфера между представителями семьи. Но это, скорее всего, несколько зауженный взгляд на существующее положение вещей.
Чеснок.
Наталия Меньшикова
57 944
Таки сходи в Синагогу. Раввин расскажет. В Спб-на Лермонтовском.
Наталья Смирнова
59 741
В Талмуде евреи, которые празднуют Шабат, называются «едящими чеснок». И это не преувеличение, ведь в состав субботней трапезы обязательно входят блюда с чесноком.
Этим, как считается, создается особая атмосфера между представителями семьи. Но это, скорее всего, несколько зауженный взгляд на существующее положение вещей. На самом деле чеснок настолько часто встречается в еврейских блюдах, что его уже давно стали именовать настоящей еврейской едой. Объяснением этому может служить несколько фактов. Вполне возможно, что евреи одни из первых обратили внимание на антибактериальные свойства чеснока. Однажды, когда в Стамбуле случилась страшная эпидемия чумы, иудеи пострадали от нее в минимальной степени. Считается, что именно чесночный запах предотвратил проникновение инфекции в еврейский район. Может быть, после этого представители этой нации начали развешивать головки чеснока перед входом в свое жилище в качестве своеобразного оберега.
Чеснок был и остается важнейшим овощем национальной еврейской кухни, а также растением-оберегом. До сих пор при входе в еврейское жилище можно увидеть висящую связку чеснока, использующуюся в качестве средства от сглаза. Особенно часто такое можно увидеть у евреев-сефардов. Ранее они использовали данный овощ буквально во всех принципиальных для них манипуляциях. Во время процедуры проведения обрезания мальчика рядом с ним на подушке обязательно лежала головка чеснока
Этим, как считается, создается особая атмосфера между представителями семьи. Но это, скорее всего, несколько зауженный взгляд на существующее положение вещей. На самом деле чеснок настолько часто встречается в еврейских блюдах, что его уже давно стали именовать настоящей еврейской едой. Объяснением этому может служить несколько фактов. Вполне возможно, что евреи одни из первых обратили внимание на антибактериальные свойства чеснока. Однажды, когда в Стамбуле случилась страшная эпидемия чумы, иудеи пострадали от нее в минимальной степени. Считается, что именно чесночный запах предотвратил проникновение инфекции в еврейский район. Может быть, после этого представители этой нации начали развешивать головки чеснока перед входом в свое жилище в качестве своеобразного оберега.
Чеснок был и остается важнейшим овощем национальной еврейской кухни, а также растением-оберегом. До сих пор при входе в еврейское жилище можно увидеть висящую связку чеснока, использующуюся в качестве средства от сглаза. Особенно часто такое можно увидеть у евреев-сефардов. Ранее они использовали данный овощ буквально во всех принципиальных для них манипуляциях. Во время процедуры проведения обрезания мальчика рядом с ним на подушке обязательно лежала головка чеснока
Виктория Коротченко
63 582
кто такой талмуд?чyрок не слушаю
чеснок
Похожие вопросы
- Какой острый овощ Талмуд предписывает добавлять в пищу супружеским парам каждую пятницу ?
- Какая пища подходит на каждый день, полезная, менее вредная, одними фруктами и овощами не проживешь)
- просто обожаю майонез провансаль... скажите, если его добавлять в пищу, в салаты, в супы, в кашу, и есть каждый день, то
- Почему у меня получаются жёсткие лепёшки, которые я жарю в каждую пятницу.
- Кто-то употреблял в пищу виноградное масло? В каком количестве его можно добавлять в пищу?
- Какие приправы и специи вы больше всего любите и добавляете в пищу? )
- в гости к супружеской паре - подарок жене на 8 марта и общий - к столу? -))) напитки или еда? как там ЭТИКЕТ?
- Оливковое масло А вам нравится оливковое масло? Часто его добавляете в пищу? Мне кажется, что оно не вкусное :(
- Почему важно добавлять в пищу йодированную соль?
- При варке супа обжариваю овощи на сковороде несколько раз и мою ее каждый раз . За день мою ее семь-десять раз? А Вы?