Кому не жалко, поделитесь рецептами заправок для овощных салатов, быть может сами готовите, пожалуйста)

Есть мнение ,что чем проще кухня, тем она здоровее
Растительное масло- наше все ,а все что не растительное масло -баловство ,которое допускается в качестве исключения
Еще салаты как правило необходимо подкислить
Тут как водится лимон ,уксус яблочный, уксус бальзамический и тд в таком духе

Не делайте из еды культа !
И вы сохраните здоровье на многие годы

Соевый соус , чёрный кунжут и масло оливковое или кукурузное

Масло олив+капля соевого+ лим сок

Соус винегрет идеально. Бальзамик с оливычем. Мед -горчица, на апельсиновом соке заправка , сырная с Рокфором, цезарь соус, рэнч в зелёные салаты хорошо идет…

Смотря какой именно салат. Мне нравится горчичная заправка как вариант.
Горчица 2 ст. ложки;
Мед 2 ст. ложки;
Масло оливковое 2 ст. ложки;
Сок лимона 1 ст. ложка;
Чеснок 1 зубчик

Лимонный сок, оливковое масло- если присутствуют листья салата, то отлично получается.

Горчица+ сметана

Майонез или растительное масло..

Заправка для овощей одна – растительное масло. Ибо оно растворитель вкуса. А что ещё перемешать со вкусом овощей, какие пряности и специи решать Вам.

С соевым соусом (но не под каждый салат подойдёт). Медово-горчичная мне тоже нравится. Можно приготовить домашний майонез (будет полезнее магазинных).

Я люблю обычную заправку подсолнечным маслом. Могу настоять еще с чесноком. Но тут важно нормальное масло взять, чтобы привкус яркий не давала, мне для этих целей нравится «Чистое Золото».

Я готовлю чесночную заправку из сметаны с добавлением майонеза. Как-то пробовала огуречно-йогуртовую, но на любителя. Мне еще нравится «цезарь» — эта заправка многим салатам подходит.

Классика непобедима – мазик))))))