Зачем некоторые говорят огурцы с помидорами вместе есть не стоит?

Ем и Вам советую!
А если еще зеленухи добавить,то вообще супер!

понятия не имею зачем те некоторые это говорят.
мы едим огруцы с помидорами и другими свежими овощами в салатах часто.
и до сих пор все живы и здоровы :)

мы едим. а говорят любители разделать продукты. огурцы и помидоры к разным видам относятся - паслен и бахчевая.

Збрасьте, это основа почти любого салата! Наслушаются ерунды, и тащат в массу...

мне рпросто нравится по отдельности. я не верю во всю эту ерунду.

Говорят, что одно это щелочь, другое кислота. И типа как не совместимо. Желудку трудно справляться.

вкусно

Тогда вообщее ничего с чем нельзя

..паслёновые..отдельно...

Ну так то нет, но не вижу здесь никаких несостыковок

помидоры, и огурцы сами по себе очень даже полезные. В одном помидоре среднего размера может содержаться до трети суточной нормы витамина С, кроме того там есть витамин В, который нужен для нормального роста тканей, а в кожуре есть флавоноид нарингенин, способный уменьшать воспаления. Но главное в томатах, по мнению диетологов, — ликопин.

— Это мощный антиоксидант, снижающий в том числе риск раковых и сердечных заболеваний. Больше всего его содержится в кожуре томатов. И чем краснее ягода, тем больше в ней концентрация ликопина, — говорит врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Кроме того, помидоры снижают уровень плохого холестерина, повышают эластичность стенок артерий и эффективны в профилактике раковых заболеваний.

В одном помидоре может содержаться до 8 мг ликопина. Также в составе томатов есть полезный для артериального давления и профилактики сердечных заболеваний калий, снижающая кровяное давление хлорогеновая кислота и бета-каротин, который в организме превращается в витамин А.

Огурцы, если есть их с кожурой, — это и клетчатка, и витамины группы В, которые нейтрализуют сахар, и полезные микроэлементы, предотвращающие накопление холестерина и улучшающие работу сердца. Содержащийся в огурцах калий насыщает ткани организма водой и снимает отечность, соли улучшают обмен веществ в организме. Йод, который тоже есть в составе огурцов, положительно влияет на щитовидную железу.

Почему нельзя смешивать огурцы и помидоры?
В принципе, для здорового человека ничего страшного в этом салате нет — если ЖКТ работает идеально, то он легко переварит смесь из огурцов и помидоров. Совсем другое дело, если какие-то проблемы с желудочно-кишечным трактом есть.

Если есть проблемы с желудком, с выделением желчи, то может произойти реакция нейтрализации, известная многим еще по курсу неорганической химии в школе. Огурцы будут выступать в качестве источника щелочных оснований, а помидоры, содержащие ликопин, как аналог кислоты. Эта реакция идет с выделением тепла, а выделение тепла в кишечнике спровоцирует повышенное газообразование, нарушение тонуса кишечника. Человек при этом будет испытывать диспепсию (нарушение пищеварения — жалобы могут быть на отрыжку, тошноту, послабление стула, рвоту). Причем по времени она будет отложена, и скорее всего человек будет чувствовать ее уже после следующего приема пищи, не понимая, что связан дискомфорт с предыдущим.

Людям с проблемным ЖКТ, которые не могут есть в одной тарелке огурцы и помидоры, гастроэнтеролог советует вместо огурцов к помидорам (или вместо помидоров к огурцам) добавить болгарский перец, листовую зелень, редиску, укроп и петрушку. Однако гастропациентам вообще нужно аккуратно налегать на свежую зелень — свежие овощи и фрукты могут плохо перевариваться, а в некоторых случаях и вовсе будут противопоказаны.

Я ем.Если жить по законам сектантов - диетологов, превратишься в пациента жёлтого дома.

Потому что у них разная среда, томаты - кислая, а огурцы - щелочная
Но то, что это сочетание очень вкусное - абсолютно верно

Все время едим салат из помидоров и огурцов с маслом или с майонезом. Добавляем лук, чеснок, болгарский перец. Обед без такого салата себе не представляем

огурцы вкуснее

Что нравится, то и ешь. И не слушай все эти басни. Через пять лет они же противоположное говорить будут. Зрушка когда питание ищет, она все подряд есть. А не выбирает что можно есть вместе, что нет. Так что желудок предназначен переваривать все. Во рту щелочная среда, в желудке кислотная, в кишечнике опять щелочная. Так что все проходит через нужную обработку.