Одна знакомая замораживает в морозилке на зиму огурцы свежие ,помидоры,грибы,клубнику

Не могут не превращаться. Она, скорей всего, ест какую то безвкусную водянистую массу. Но, если ей нравится, какое наше дело?)

А что сама знакомая отвечает на этот вопрос?))

Я замораживаю всё это кроме огурцов. Как-то нахвалили мне что с огурцами этими окрошку зимой делают замечательную, ну и повелось на тот базар. В общем коротко - больше я огурцы не замораживаю.

огурцы ? заморозить?
ну эт надо быть идиотом

какая мерзость! лучше бы овощи засолила или мариновала, клубнику можно и заморозить.

Немного летних огурцов можно заморозить, для запаха в зимний салат.

ягоды - да,
помидоры так себе,
огурцы - фу, кака

После разморозки огурцы и помидоры точно в мусорное ведро.
А грибы и клубника вполне себе остаются съедобными и привлекательными внешне.

Подозреваю, что твоя знакомая просто подшутила над тобой.

Огурцы замораживать не вижу смысла.
Помидоры садовые режу кубиками, фасую по пакетам, и замораживаю, зимой добавляю их в суп, в самом конце варки, жарю с ними яичницу, добавив на сковороду ещё и лук репчатый. В первые и вторые блюда замороженные помидоры прекрасно уходят.
Клубнику тоже можно заморозить, потом готовить из неё напитки и десерты.
Грибы заморозить - вообще сам Бог велел.

Меняются, но есть можно, если на свежие денег нет.

Ягоды любые замораживать, затем варить кисель, компот зимой

Мне кажется огурцы она для чего то другого замораживает

У меня огурцы в овощном отделении не морозильной, а холодильной камеры - почему-то подморозило, они просто стали внутри тёмные, но я их слопала в салате, на вкус это всё не влияет. Место в морозилке ими загораживать разве что. Лучше болгарский перец морозить