Прочее кулинарное

Как очень легко очистить отварное яйцо?

Легкость очистки вареного яйца зависит от нескольких факторов, включая возраст яйца и способ приготовления. Как правило, старые яйца легче чистить, чем свежие яйца, потому что у яичных белков было больше времени, чтобы отделиться от скорлупы. Яйца, сваренные вкрутую, обычно легче чистить, чем яйца, сваренные всмятку.

Чтобы ваши вареные яйца легко чистились, вы можете выполнить несколько шагов:

Используйте яйца, которым не менее недели.

Поместите яйца в один слой в кастрюлю и залейте их холодной водой.

Доведите воду до кипения, а затем выключите огонь.

Оставьте яйца в горячей воде примерно на 10-12 минут для яиц, сваренных вкрутую, или на 3-5 минут для яиц, сваренных всмятку.

Слейте горячую воду и осторожно встряхните яйца в кастрюле, чтобы скорлупа треснула.

Промойте яйца под холодной проточной водой, чтобы удалить остатки скорлупы.

С помощью этих шагов ваши вареные яйца должны легко чиститься. Если у вас возникли проблемы с очисткой яиц, попробуйте осторожно покатать их по столу, чтобы ослабить скорлупу, прежде чем чистить.
Светлана Соловьева
Светлана Соловьева
1 789
Лучший ответ
проколоть перед варкой
ЕО
Еркежан Омар
70 978
Аленка Егорова гвоздиком канцелярским удобно
Ещё один вариант) Сложить варёные яйца в пищевой контейнер с крышкой, взять с собой в машину и ехать час-два по бездорожью.. Муж говорит, что, когда открывает контейнер - все яйца очищены на ура))
Перед варкой проколоть иглой с тупого конца.
Надо сделать так, чтобы отслоить эту крепкую белую плёнку, именно она рвёт яйки в процессе снятия скорлупы. То есть варить в подсолёной воде, и затем резко охладить их, в холодной :)
после того как отварили, нужно в холодную или ледяную воду положить секунд на 10-15, прямо сразу
Так заглатывай
в холодной воде пусть полежат и достань их и будут чистится легко