1.
Нарезаю белый или черный хлеб кубиками, кидаю в тарелку, поливаю маслом, перемешиваю и ставлю в микроволновку минут на 5, постоянно слежу за процессом, открывая дверцу, помешиваю.
Как с готовились, посыпаю солью, перцем, мелко нарезанным чесноком если есть, перемешиваю.
Можно сразу есть теплыми, это один вкус, а можно дать полностью остыть это другой вкус.
Тоже самое можно делать и в сковороде, это даже надежней но при этом дольше, микроволновка это ленивый способ.
2.
ЛЕНИВЫЙ СПОСОБ ДЛЯ СКОВОРОДЫ:
Кладем белый хлеб или черный большими кусками, если большими то лучше даже черный, в моем случае,
обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки, солим, перчим, натираем чесноком если хотим.
Безусловно все это можно проделать без масла кто не хочет! Подсушить хоть на противне в духовке.
3.
У меня есть спец отдел в шкафу, там 2 вазы, скажем я режу белый хлеб, обрезаю кончики горбушек и кидаю в одну из них, там они сами высыхают, это НЗ на черный день, можно кинуть в суп когда дома хлеба нет. Сама же горбушка без кончика прекрасно лежит на столе не перекатываясь набок.
в духовке
