Прочее кулинарное

Про советскую колбасу легенды ходят, а был ли в советском союзе хороший сыр, и какой, если был

Leena Kovalenko
Leena Kovalenko
31 191
был, и был очень хороший сыр, советский (он же швейцарский), пикантный, типа мюнстера, был российский очень даже ничего, вообще много было хорошего сыра. Не было мягких сыров типа бри, не было твёрдых типа пармезана..
Юлия Тимофеева
Юлия Тимофеева
25 084
Лучший ответ
Были сыры...От брынзы до голландского. На всякий карман и вкус.
Были плавленные ..."Дружба", "Волна" и даже "Шоколадный" (ну....плавленный сыр с вкусом шоколада - этт на любителя)))
Мария Чадова
Мария Чадова
68 592
Антонина Архипова Дружбу и сейчас Карат выпускает. Вкус схож, но...
Сыр не был популярен , максимум плавленый . Был не плохой . Шоколадный мы дети любили
AN
Alla Nikitina
51 121
Были сыры, разные, на названия мы не смотрели, какие «давали» в магазине, те и брали
Российски и колбасный - самые вкусные были
Та
Танюшка
87 500
был. на фермах
Лариса Мигай
Лариса Мигай
85 619
сулугуни, гауда, голландский, сырки карат, дружба и волна. очень вкусные и качественные. колбасный я не любила
в провинциях были только сырки дружба и ливерная колбаса с перловкой
люди старались не жить рядом с мясокомбинатом или молокозаводов изза вонищи
Dasha Tsoy
Dasha Tsoy
62 620
и легенды про колбасу и про сыр появились от того, что нам не с чем было сравниваать. я уехала из совка в 1971 году и только тогда попробовала колбасу и сыр в австрии и в израиле. Нечего и сравнивать ! И тем более ШОКОЛАД! австрийский шоколад был СКАЗКОЙ по сравнению с советским.
Ольга Белял
Ольга Белял
60 178
«Костромской», «Российский», «Угличский», «Ярославский» и «Голландский» – советские версии немецко-голландских сортов, упрощенные и удешевленные.
Ирина Койчева
Ирина Койчева
61 540
Сыр Российский был вкусный.
В продаже был посредственный
хороший кушал один раз в СССР когда начальник
заезжал к своей жене (заведующей магазином)
и она ему передала дефицитные продукты...мы ему строили дачу
вот такого сыра я не едал...был и вкус и запах - закачаешься
~*~Карина ~*~
~*~Карина ~*~
73 422
Голландский в парафиновой оболочке. Вкусный был.
Gogi Marzhan M
Gogi Marzhan M
54 585
Одно могу точно сказать - советский сыр был сделан из молока
Dasha Tsoy прокисшего - ты не был тогда на молокозаводах - вонь стояла как на мясокомбинатах
Зашибись была жизнь, ага...
Особенно это интересно слушать от людей, которые родились после 90-го года.
В конце 80-х было два вида сыра - Сыр и Сыра нет.
А по сабжу - терпимые по вкусу были Швейцарский, Голландский, Российский. При условии, что были сделаны по технологии.
Плавленые сырки были закусью для пролетариев и деликатесом для студентов.
В 1980-м появилась Виола, вот это было что-то...
Колбасный и другие плавленные тоже помню,Омичка и Виола в баночках.Адыгейский еще,вот.Наподобие брынзы.Этот как повезет был,то вкусный,то не очень).
Юля Красавина
Юля Красавина
61 922
Российский(название) покупали постоянно на бутерброды.Эстонский(название)круглый был очень вкусным ,но в продаже был не всегда
Алина Абрамова
Алина Абрамова
72 607
Помню, папа покупал брынзу, заливал кипятком, и она становилась нежная, мягкая, а в воде плавали кружочки масла. А сейчас она твёрдая, как кирпич и, кроме соли, ничего в ней нет.
Наталия Шевчук
Наталия Шевчук
62 662
из того, что я помню, только два сорта: российский (реально офигенно вкусный) и колбасный (тоже очень вкусный, хоть у нас дома с считался отходом)
а, ну да, плавленные всякие в ассортименте. я любила шоколадный.
Анна Герасина
Анна Герасина
57 604
Leena Kovalenko Колбасный - это песня!
Был сырок дружба и знаменитый колбасный сыр
Leena Kovalenko И сыр с пластмассовыми цифрами , которые надо выковыривать)
хороший
Ещё какой сыр был у нас на Алтае. Сказка! Нет больше такого...
с молочкой в ссср было все ок. (видимо у негров непереваривание лактозы да идалеко везти и не их это) . когда ехал на машине за гороом, кругом были стада коров и огромные вымя у них до земли, в каждом ведра по два.
А вот мясо все в африку посылали неграм. им нужнее, ил в европу тайком. китайцы тоже мясо любят. мяса практически не было. надо было в 6 утра подойти к магазину и у мясника задорого купить вырезку.
Zh
Zh@nsaya
19 691
Под закупный сыр был
Отличный сыр был. Без всяких заменителей. А про колбасу врут. ГОСТы не позволяли мухлевать. Были Отделы контроля.Если что не так, то в брак. А маргарин был такой,что вместо масла на хлеб можно было мазать.Но это вообще в 60-70 годах такой производили.
Irina Korchagina
Irina Korchagina
12 359
Вообще самый лучший сыр - деревенский.
да, из жира товарища сталина
AB
Anna Baimagambetoba
7 870
Хороший вопрос! В СССР всё было вкусное, потому что было натуральное и изготовлено по ГОСТУ! Сыр и масло были очень вкусные!
Vikulja Volhonskaj
Vikulja Volhonskaj
5 832
Голландский, Советский, Пошехонский, Калужский.. колбасный свр очень вкусный был, плавленые сырки.
А*
Алина *****
5 413
Нет, сыр для дураков-иностранцев
Самый вкусный сыр назывался "швейцарский". Еще нравился плавленный сыр в треугольничках.