Прочее кулинарное

Вы едите булгур? Как его вкусно приготовить?

хорошая крупа, вкусная, готовлю как гречку, только дольше
Надежда Смирнова
Надежда Смирнова
67 585
Лучший ответ
Ем. Варить как гречку надо
ЕЭ
Евгения Эм
52 989
Да, частенько
Как рис готовлю, даже «плов» делаю
В мультиварке варю
С добавками овощей, грибов, тушенки…
Красный булгур тоже делаю
Лиза Царевская
Лиза Царевская
68 204
Инструкция на упаковке
* Наталия *
* Наталия *
93 306
В основном рассольник с булгуром готовлю.
Marina Svätskaja
Marina Svätskaja
68 018
Да какой булгур? Обычная пшеничная крупа, иногда Артек,бывает Полтавская зовется( не путать с пшенной! Пшено - это просо). Варится минут 40, оч вкусная! Мы на печку ставили какой-то зимой на даче, она томилась. Это дробленая пшеница. Можно тушенки вбить банку. Эт мы так после рыбалки зимней жрали. А то - булгур, булгур....
Для маня вопрос звучит как, люблю ли я манную кашу
AS
Alina Sidores
85 945
/Как его вкусно приготовить?/ не знаю как,и так и сяк пробовал готовить,в общем крупа г@вно,невкусная,так и валяется в шкафу,выкинуть жалко.
не люблю. Моя племянница, работающая поваром в ресторане, учила меня так - на столовой ложке сливочного масла обжарить сырой булгур в течении 3-5 минут, потом переложить в кастрюль, добавить к 1 части булгура 2 части воды варить, в конце посолить по вкусу. отдельно обжарить лук, морковь, и грибы, смешать с готовым булгуром. Я люблю овощи обжаривать по отдельности, хоть и дольше, но результат лучше.
Аня Турдыева
Аня Турдыева
63 195
В супы добавляю, полбу
******** *********
******** *********
60 030
Можно обжарить сухой, варить также, на сковороде, со сливочным маслом и чесноком. Вкусно
Л*
Лариса *
54 497
Люблю, потому что рассыпчатый.
Варю минут 15, потом с тушеной курицей и овощами
Елена Иванова
Елена Иванова
18 967
Сделать плов.
Нарезаю лук и морковь, обжариваю в сотейнике, когда обжарились овощи добавляю крупу и воду пропорции 1:1,добавляю соль, лавровый лист, после того как закипит, делаю огонь поменьше, варится примерно минут 40
Приятного аппетита!
Светик
Светик
1 174
Жанна Хафизова Воды не маловато? Я 1:2 делаю.
Вот так