Прочее кулинарное

Как вкусно приготовить булгур?

Валерия Басова
Валерия Басова
26 266
Главное, сначала булгур обжарить в масле. Крупа приобретает ореховый вкус. И вот только потом, порциями залейте горячую воду.
Гульчачак Ахметова
Гульчачак Ахметова
41 759
Лучший ответ
Почитайте "булгур по - турецки",там много различных вариантов,но всегда получается вкусно,хотя я его не люблю....
Как и рис . Отварить и с приправой съесть
растопить сливочное масло в кастрюле, положить туда промытую крупу, перемешать, дать чуть поджариться. потом добавить воду, соль и варить под крышкой до впитывания воды. пропорции как у риса. то есть 2 части воды и часть крупы, если любите помягче или 1.5 части воды и 1 часть крупы, если любите посуше. я 2/1 делаю.
ЯД
Яна Двоскина
83 510
Да хоть вот так ... https://ria.ru/20201204/bulgur-1587725828.html
Елена Кошкина
Елена Кошкина
51 412
Как любую другую крупу. Мне, например, вкусно в виде табуле и прочих салатов. А вам, может быть, в виде плова больше понравится.
Булгур трудно приготовить не вкусно, рецептов множество.
Ayagoz Tileukabilova
Ayagoz Tileukabilova
99 266
Тебе мало сайтов с рецептами?
Не люблю булгур.
Булгур - это традиционный продукт на основе пшеничной крупы, который широко используется в кулинарии многих стран. Вот несколько простых способов приготовления булгура, которые помогут вам сделать его вкусным и ароматным:

Основное приготовление. Налейте булгур в кипящую воду в соотношении один к двум (одна часть булгура на две части воды), посолите по вкусу и варите на медленном огне около 15-20 минут до готовности. Затем откиньте на сито и промойте под холодной водой. Добавьте немного оливкового масла и перемешайте.

Булгур с овощами. Нарежьте на мелкие кубики овощи (например, лук, морковь, перец), обжарьте на сковороде вместе с маслом до золотистого цвета, затем добавьте булгур и воду. Посолите и варите на среднем огне около 20 минут до готовности. Подавайте горячим или холодным.

Булгур с травами. Добавьте в воду для варки булгура свежие травы (петрушку, укроп, базилик), а также немного соли и перца. Варите на медленном огне около 15-20 минут, затем добавьте немного масла и перемешайте. Подавайте горячим или холодным.

Булгур с орехами и сухофруктами. Добавьте к булгуру грецкие орехи, изюм, курагу или другие сухофрукты, а также немного меда и корицы. Варите на медленном огне около 20-25 минут, затем подавайте горячим или холодным.

Это лишь несколько примеров приготовления булгура, но вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и добавками, чтобы создать свой уникальный рецепт.
научиться готовить
Сварить, отдельно сделать поджарку из лука, моркови и помидор