Прочее кулинарное

Как вкусно сварить булгур?

Сауле Сеитова
Сауле Сеитова
23 985
В Турции научили-обжарить лук, болгарский перец, добавить чеснок, томатную пасту, потушить мин 5,добавить булгур и все вместе обжарить минутку, добавить свежие помидоры, паприку, любимые приправы, добавить воды, чтобы она покрыла блюдо, накрыть крышкой и дать постоять мин 15,соль и перец по вкусу
Екатерина Шай
Екатерина Шай
75 067
Лучший ответ
Как гречку варить надо, я добавляю перец горошком и смесь перцев. можно в конце добавить томаты Черри
Если в пакетиках продается, как полуфабрикат, то лучше делать в пароварке. Аккуратно и внимательно с маслом! Если купите дешевое фуфло, то испортите все блюдо.
Танюша Мазер
Танюша Мазер
53 598
в инете глянь детали, обжарить сперва надо
как пшеничную дроблёнку - упарить и помаслить
По принципу плова, очень вкусно
Булгур не варят, просто кипятком заливают и настаивают .
Nette ***
Nette ***
68 961
я готовлю как гречку, ем как гарнир к чему-то мясному, вкусная крупа
Его кипятком заливают, накрывают и дают настояться.
Ирина Филипковская это не бургуль - это кус кус
Я готовлю его как плов,
Как постный плов
И ещё очень понравилось
Отварила булгар просто в поле подсоленной, минут 20 думаю ( лёгкий альденте)
Приготовила овощное рагу с баклажанами, кабачками, томатами, жарен луком и перцем и много бульона что б было и добавила булгур альденте, 5 мин протушила вместе и ммммм
Прекрасное сочетание
не ем Аня мне это невкусно
Ещё бы знать что это..
Он сам по себе вкусный. Самое простое - обжарить слегка и залить кипятком, на медленном огне несколько минут покипеть и дать постоять.
Мария *
Мария *
71 188
Варю часто. Пол литра молока вскипятить, засыпать пол стакана булгура и ложку мытого изюма. Варить минут десять.
https://macaronomania.ru/bulgur-chto-za-krupa-kak-vkusno-prigotovit-polza-recepty-i-sostav/
я б перед варкой, обжарил немного на растительном масле... хотя хз...
кошачьих потрохов добавь и вари на медленном огне
Багила Исаева
Багила Исаева
16 544
1. Выкинуть булгур
2. Положить на его место картошечки
3. Сварить
4. Вкусно!