Отчего на продуктах может появится плесень?

Плесень – это собирательное название, которое применяется по отношению к грибам и бактериям. Гниль – это тоже собирательное название, чаще всего она ассоциируется с развитием плесени. Возбудителями плесени является большая группа грибов, развивающихся на самых разных субстанциях – пищевых продуктах, стенах, окнах.

Если плесень появилась на варенье, значит, оно некачественно приготовлено – не простерилизовано должным образом. Конечно, легче выбросить такое варенье, но можно просто убрать ложкой плесень, переварить варенье, снова простерилизовать. Но это можно делать только, если плесневый гриб появился лишь на поверхности варенья. Точно так же, если фрукты, овощи, хлеб немного заплесневели, можно срезать поражённое грибом место, а оставшуюся часть использовать в пищу. Но сильно подгнившие продукты, конечно же, не стоит употреблять. https://liveinternet-ru.turbopages.org/liveinternet.ru/s/users/irzeis/post447498261/
Гриб вначале попадает в виде спор на поверхность продуктов, например, хлеба. Именно здесь и появляются первые признака плесени. Со временем гриб проникает всё дальше, о чём свидетельствуют пятна плесени внутри хлеба. Однако, если пятен нет, то это ещё не говорит о том, что плесени нет. У грибов тело состоит из очень тонких и длинных нитей, или гиф: при массе 1 миллиграмм их длина может составлять 2 километра. Поэтому лучше всё же не использовать поражённые плесневыми грибами продукты в пищу.

неправильное хранение

Может и появится, а чё?

от неправильного хранения

По причине болезни хозяев. Деменция, слабоумие, забыли про продукты

Плесень распространяется по воздуху в виде микроскопических спор. При попадании на сырую поверхность она прорастает тончайшими нитями (мицелий). Считается, что идеальные условия для появления и распространения плесени – температура плюс 20 0С и относительная влажность воздуха выше 95%. Плохой воздухообмен поддерживает рост грибков. Кроме этого, плесень обожает грязь. Чем грязнее жилище, тем больше бактерий, а чем больше бактерий, тем больше грибков. Плесень активно размножается при комнатной температуре в условиях повышенной влажности и неэффективной вентиляции.

протухли

Например из-за перепада температур и образования конденсата на поверхности изделия, в эту влажную среду из воздуха попадают споры плесени, либо они могут уже присутствовать на поверхности и/или внутри продукта.

Плесень, а точнее плесневые грибы, появляется в основном на продуктах растительного происхождения. Благоприятными условиями для развития плесени являются высокая влажность воздуха (более 85%) и высокая температура окружающей среды +20-30'С. Микроскопические споры гриба всегда присутствуют в воздухе, попадая в благоприятную среду прорастают. образуя налет плесени - мицелий гриба. Плесень вызывает распад углеводов, белков и жиров, вызывая неприятный вкус продуктов, накапливает микротоксины. вызывающие отравления.Поэтому хранить продукты нужно в сухих помещениях с хорошей вентиляцией с температурой не выше 18-20'С. А заплесневевшие продукты лучше сразу выбрасывать.

от старости

По истечению срока годности и не правильного хранения, от повышеной влажности.

От одного вида твоих ответов под вопросами про к-поп на этом сайте.

Долго лежали в холодильнике, вот и плесень.

Срок годности прошёл

Либо протухли, либо прошёл срок годности

Батя накончал

протухли