Как называется бекон по другому ( не сало) или же как его называли раньше

Копченая свинина

бекон натовское слово. на Руси говорили подчеревок

сырокопченое сало. потом его жарят. может быть и корейка.

Грудинка

Беко́н (англ. bácon) — это разновидность солёной свинины, приготовленная из различных частей свиной туши, обычно из свиной грудинки или из менее жирных отрубов спины. Бекон едят как отдельное блюдо, а также в качестве гарнира (особенно на завтрак) или используют в качестве второстепенного ингредиента для придания вкуса блюдам (например, клаб-сэндвичу). Бекон также используется для шпигования жареного мяса, особенно дичи, включая оленину и фазанов, а также может использоваться как прослойка для слоёв жареного мяса для ароматизации. Слово происходит от древневерхненемецкого Bahho, что означает «ягодица», «ветчина» или «сторона бекона», и родственно старофранцузскому bacon. Это слово также может быть отдалённо родственно современному немецкому Bauch, что означает «живот». Мясо других животных, такое как говядина, баранина, курятина, козлятина или индюшатина также может быть разрезано, законсервировано и приготовлено таким образом, чтобы быть похожим на бекон, и может даже иметь соответствующее название, например бекон из индейки. Изготовление такого мяса распространено в ареалах с преобладанием населения, исповедующего иудаизм и ислам, поскольку обе религии запрещают употребление свинины. Также существует вегетарианский бекон, изготавливаемый из сои


интернет

грудинка

Грудинка,корейка

Грудинка, шпик.

ещё называют шинка ( от немецкого шинкен), ветчина и копченая/солёная пузанина

Бекон был пионером в мире мясной кулинарии! Считается, что именно китайцы начали употреблять засоленные свиные бока больше 3 тысяч лет тому назад. Раньше бекон называли «Петасо» (Petaso). В древнем Риме беконом считалось блюдо из вареного засоленного свиного плечика с инжиром.

грудинка?

бекон делают из шмата с брюха, там тонкий слой и сала, и мяса(вроде)

Шпик называли раньше. Может быть солёными и копчёным.

Ветчина

Копчёная грудинка.

Грудинка