Адски острая горчица??

ежжж7

Проще всего дома её сделать. Сверху очень хороший ответ дали, так что дело за малым, покупаем все нужные ингредиенты и начинаем создавать шедевр

Адски острою горчицу ты вряд ли где купишь. Но ее можно сделать самому.
Из горчичного порошка:


Самый простейший способ приготовления это просто залить его кипятком и размешать, регулируя густоту на свой вкус. Так же туда можно добавить подсолнечного масла с запахом ( не рафинированное ) , сахара, соль и уксус пару ложечек чайных или столовых в зависимости от количества получаемой горчицы. Конечно вместо кипятка вкуснее огуречный рассол, но где его взять ? Покупать придется.

Горчица гарантирую будет вырви глаз. Японское васаби отдыхает.

.Порошок горчичный 50 г
Вода 150 мл
Сахар 1 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное 2 ч. л.
Уксус (9%-ный) 2 ст. л.

1)Горчичный порошок заливаем горячей водой. Кипяток придаст готовой горчице излишнюю остроту, а холодная вода сделает её слишком легкой.
2)Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
3)Оставляем горчицу на 1 час настояться.
4)Спустя час добавляем сахар, соль, растительное масло и уксус.
5)Всё тщательно перемешиваем до однородного состояния.
6)Оставляем горчицу ещё на 40 минут, чтобы её вкус полностью раскрылся.
Хранить можно горчицу в течение нескольких недель в холодильнике и обязательно в закрытой посуде.

сам замути

В магазине