Прочее кулинарное
Почему форель пахнет тиной и на вкус такая же.
Я ее неправильно готовлю или в чем проблема? Какую форель нужно брать, чтобы такого не было.
она в болоте росла. надо вымачивать полчасика в имбире и пиве
Natali Karaulova
Или себя мариновать изнутри имбирным пивом.
Natali Karaulova
Повод вспомнить ?
Она в искусственных озёрах живет ,там Тина
Трудно сказать, но форель обычно живёт в проточной воде, это же не карась или щука.
Форель может пахнуть тиной по нескольким причинам, таким как маленький размер водоема, стоячая вода и недостаток кислорода в воде из-за загрязнений пруда
Однако запах тины не говорит о свежести рыбы и не является опасным для здоровья
Чтобы избежать запаха тины, можно выбирать морскую форель, так как она выращивается в морской воде
Также можно выбирать форель, выращенную в больших водоемах с проточной водой, где кислорода достаточно
Чтобы правильно приготовить форель, можно использовать следующие рекомендации:
Также можно использовать специи и травы, такие как розмарин, тимьян, базилик и чеснок, чтобы придать форели дополнительный вкус
Однако запах тины не говорит о свежести рыбы и не является опасным для здоровья
Чтобы избежать запаха тины, можно выбирать морскую форель, так как она выращивается в морской воде
Также можно выбирать форель, выращенную в больших водоемах с проточной водой, где кислорода достаточно
Чтобы правильно приготовить форель, можно использовать следующие рекомендации:
- При покупке форели обращайте внимание на ее внешний вид и запах. Форель должна иметь ярко-красный окрас и свежий запах моря
- Если вы готовите форель целиком, то перед запеканием ее нужно посолить и поперчить, а затем заполнить брюшную полость луком, морковью и зеленью
- Форель можно запекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут
- Форель можно также жарить на сковороде на среднем огне в течение 5-7 минут с каждой стороны
Также можно использовать специи и травы, такие как розмарин, тимьян, базилик и чеснок, чтобы придать форели дополнительный вкус
Если есть запах и привкус тины значит Вы покупаете речную или озерную форель. Чтобы такого не было, берите морскую Форель. Мне нравится бренд Inarctica. Форель качественная, свежая и без постороннего запаха и вкуса.
Гульжан Нурташева
что за речки такие вонючие? у нас на ДВ нет таких
Похожие вопросы
- Кто считает что оливковое масло вкусно пахнет, и что на вкус оно тоже божественно?!
- Правда что щука невкусная рыба, пахнет тиной и из нее почти ничего нельза приготовить?
- Почему курица пахнет ХЛОРКОЙ?
- Почему домашние пельмени хуже покупных по вкусу?
- Чем дешевая греча от дорогой отличается? Взял гречу за 60р. По вкусу такая же, как и за 80.
- почему сыр с плесенью - вкусен (о вкусах не спорят) , а хлеб - нет?
- Почему калина пахнет говном? ↑
- Почему от формы нарезки овощей меняется вкус блюда?)
- Ранеше я любил есть Раму с хлебом. Теперь её уже не стало почему то. Что имеется близкое по вкусу?
- Почему "правильная еда" - такое дерьмо на вкус? А всё что вкусно - калорийно и вредно?