Как сделать тонкие оладьи из кабачков на кефире?Чтоб кабачка было больше чем муки…Ваш рецепт

Есть отличный рецепт именно с кефиром, очень вкусные оладьи получаются. Мне нравятся больше, чем просто с мукой. Иногда заменяю кефир нежирной сметаной.
Кабачков, уже в тёртом виде, без кожицы (молодые можно не чистить) - 300 г, 150 мл кефира, 1 яйцо, 3 ст.л муки, 1/3 ч.л соды, соль, специи по вкусу, свежая рубленая зелень.

Кефир врагу . Кабачок чеснок мука яйцо

Зачем кефир к кабачкам?
Кабачок, яйцо, немножко муки, всё

А кефир зачем? Я просто делаю оладьи из цуккини - натираю кабачок, немножко муки, яйцо и готово...

Кефир не нужен. 3 кабачка, 1 луковица, пару зубчиков чеснока, 3 яйца, 3 столовых ложки муки, соль, перец. Кабачки и луковицу натереть, дать стечь лишней влаге, добавить остальные ингредиенты и жарить.

Я закидываю в блендер маленький кабачек, яйцо, соль, растительное масло, пол стакана муки.
Снего наливаю, пеку на сковороде без масла.
Если разваливаются, то скорее всего кабачек большой, еще пол стакана муки и яйцо

Кефир и не нужен. Я просто натираю кабачок ( сок не сливаю), добавляю муку, яйца, соль, чеснок и укроп. Даю постоять, чтобы мука разбухла. И жарю. Получается очень вкусно.

Натирай кабачок,отжимай воду, муки яйцо соль и на сковороду.

Драники из кабачка, - правильнее, есть рецепт без муки, кабачки отжимают от сока и добавляют тертый сыр, но а если можно муку или крахмал, то вообще просто - как драники из картошки так и из кабачка.
Ещё можно тесто приготовить как на оладьи и кабачок натереть, делаете "оладий" и сверху драник из кабачка, переворачиваете и получится шедевр.