поделитесь рецептом " пирожки с капустой"

Пирожки с капустой

2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны, 1 ч. л. соды, 200 гр творога, 2 стакана муки.

Яйца, сахар, сметану и соду смешать. В смесь добавить творог и муку. Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 30 шариков. Из шариков сделать лепешки, наичинить и обжарить в кипящем масле

------------------
Слоеные пирожки с капустой

•500 г слоеного теста
•300-400 г капусты
•1 луковица
•соль
•растительное масло

Лук мелко покрошить.
Капусту мелко нашинковать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить капусту. Жарить до тех пор, пока капуста не станет мягкой.
Тесто раскатать, разрезать на квадратики, выложить начинку.
Слепить пирожок.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить пирожки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут) .
---------------------

Я покупаю уже готовое тесто! Где то полкило капусты... лук, соль, раст. масло) Лук мелко покрошить.
Капусту мелко нашинковать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить капусту.
Жарить до тех пор, пока капуста не станет мягкой.
Тесто раскатать, разрезать на квадратики, выложить начинку. Слепить пирожок. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить пирожки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут) .

я это делаю так: катусту шинкую на мелкой терке, масло подсолнечное перекаливаю кладу капусту, добавляю туда немного (1 головка) лука, и тушу, не жарю, как только капуста готова, взбиваю пару яиц и заливаю капусту, из сдобного теста делаю маленькие шарики, раскатываю и жарю, пирожки получаются маленькие и вкусныу, кто не любит жареное, можно пирожки печь, , но перед этим смазываем их яйцом, проверьте, вам понравятся и жареные и печеные капустные пирожки

пирог капустный. 250 гр. майонеза. 0.5 качана капусты (среднего,) отварные или консервированные грибы-3 стол. ложки. 3 сырых яйца. 2 яйца свареных в крутую. 5 ст. ложек муки .50 грамм слив. масла. 1 пачка разрыхлителя. специи по вкусу. Капусту пошинковать .положить в разогретую с маслом сковороду. Помешивая пропарить пока она не станет мягкой. посолить поперчить. дробавить специипо вкусу. Остудить. Добавить свареные в крутую яйца. и грибы. Грибы моджно предварительно обжариить. Сырые яйца взбить, добавить майонез. муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана. В форму выложить половина теста. Затем капустную начинку .Сверху оставшееся тесто .Печь 30 мин при температуре 200 град. Пока не подрумяни ться. Подавать горячим