Поделите рецептами с салатной заправкой... (Любые рецепты)

На 0,5 литра заправки
Оливковое масло наливаете в бутылочку в которой будет заправка, кладете туда 1 чайную ложку горчицы, сок 1 лимона, перемешать и заправка готова, хорошо подходит к салатам из морепродуктов и другим

лимон сок+масло любое+немного водички
оливковое масло и зеленый лук
майонез+черный и красный перец
кетчуп, сметана
уксус разведенный водой, +базилик+корень сельдерея
кедровое масло+укроп
Йогурт
яблочный укусус+вода
соевый соус, зелень по желанию
кунжутное масло, ченок давленный
просто растительное масло нерафинированное с любой зеленью
мёд+сливки или молоко, Вырить постоянно помешивая до загустения (хорошо к макаронам)
очень много существует заправок, очень вкусно заправлять соком апельсина овощные салаты.

1. подсолнечное масло, уксус, соевый соус, чеснок, соль, укроп
2. оливковое масло + сок лимона, базилик
3. майонез + сол. огурец + укроп

"Салатные заправки" 27 рецептов http://www.gotovim.ru/recepts/sauce/zapravki/

Для рецепта Вам потребуются:
- йогурт - 300мл
- майонез - 3 ст. л.
- зелень петрушки, мяты, лука - 1 пучок
- соль и молотый перец - по вкусу

Йогурт смешать с майонезом, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, приправить солью и перцем. Охладить. Подходит для заправки овощных салатов.

Горчичный соус
Маринованный лук
2 доли сметаны
1доля майонеза
горчица по вкусу.

Прекрасная заправка с сильновыраженным вкусом; прекрасный соус для сыра, запеченных баклажанов, артишоков, рыбы или хрустящего зеленого салата.
1. Взбить все ингредиенты в блендере до однородности.
2. Если заправка слишком соленая, добавьте лимонного сока, по чайной ложке, пока вкус не будет правильным.

сок 1 апельсина
2 ст л красного винного уксуса
соль и черный молотый перец
1 ст л порезанной свежей мяты
120 мл оливкового масла
Выдавить сок из 1 апельсина. Добавить уксус и приправить солью и перцем. Добавить мяту и оливковое масло, взбить вилкой.

15 г фисташек, мелко нарубленных
1/2 ч л чеснока, молотого
4 ст л масла из грецких орехов
3 ст л масла из фисташек
3 ст л бальзамического уксуса
Темная заправка с очень насыщенным вкусом очень вкусна с теплым салатом из куриной печени. Либо попробуйте ее со сладкими перцами, луком или козьим сыром.

1. Тщательно взбить все ингредиенты в банке с крышкой.
2. Приправить солью и перцем по вкусу.

3 ст л соевого соуса
1 ч л соуса табаско
1 ч л чеснока, раздавленная
1/2 ч л сахара
120 мл оливкового масла
1 ст л кунжутного масла
3 ст л красного винного уксуса
1/2 ч л молотого черного перца
Используйте эту пряную ароматную заправку для улучшения вкуса креветок, курицы, макарон, зеленого горошка манжту, кукурузы и овощных блюд.

1. Взбить все ингредиенты венчиком или в блендере, пока сахар не растворится и консистенция не будет однородной.

30 гр растительного масла
половина яичного желтка
1 ч л горчицы
уксус 3% 3 ст л
сахар, соль
Растереть горчицу, желток, сахар и соль, тонкой струей влить масло, помешивая, взбить. Затем развести уксусом и процедить.
Используется для овощных салатов.

На 250 мл
50 гр сыра Рокфор
142 мл сливок
1 ч л порезанного шнитт-лука
соль, перец
Размять сыр вилкой, постепенно добавляя сливки, чтобы получилась однородная паста. Размешать с луком и приправить солью и перцем по вкусу.
Хранить в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике.

125 г майонеза
30 г листьев свежей петрушки
60 мл сметаны
1 ст. ложка красного винного уксуса
1 ч. ложка анчоусовой пасты
1/4 ч. ложки молотого черного перца
Смешайте все ингредиенты в миксере до однородной массы, очищая стенки по мере необходимости.

1 ст. л. меда
5-6 ст. л. растительного масла
1-2 ч. л. горчицы
3-4 зубчика чеснока
сок 1 лимона
Тщательно растереть все ингредиенты с раздавленным чесноком.

25 г свежих листьев кинзы (кориандра) , нашинкованных мелко
сок 2 маленьких лаймов
2 ст л оливкового масла
2 ст л масла из грецких орехов
1 ч л дижонской горчицы
Прекрасная заправка с курице, кальмарам, гребешкам, молодому горошку манжту и салатам из артишоков.

Смешать все ингредиенты венчиком и приправить солью и перцем.

суперский салатик ел в одном из ресторанов - зеленая утка называется, что примечательно, сама утка и заливка были горячим, а заливка приготовлялась из горчицы и меда
- раскалить до легкого дымка оливковое масло, грамм 100-150, туда пару ложек меда столовых, сразу ст ложку горчицы и немного дробленых орехов на свой вкус - кедровые, грецкие, миндаль, кешью, вплоть до арахиса и фисташек, все это делается очень быстро и при интенсивном перемешивании. Снять с огня, а затем как в случае с уткой - залить горячим, либо дать остыть. Неплохо в процессе добавить грамм30-50 рома, либо 70-80 хереса, мадеры