Что можно придумать в качестве ГАРНИРА?рожки и др.мучное он не любит,картошку мне надоело,рис я не умею готовить?

Рис - это просто. Не бойся!
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
-------------
Жареная цветная капуста
цветная капуста
яйцо
панировочные сухари
Отварить в соленой воде минут 5, раздербанить на соцветия, обмакнуть в яйце, сухарях и жарить на сильном огне.
Подавать с чесночным соусом или просто с майонезом чесночным и зеленью.
Можно жарить просто в яйце и подавать с зеленью в горячем виде без соусов.

Рекомендации:
Можно еще с топленым маслом, поливать горячим, вкусно!

потушите кабачки или баклажаны с луком, морковью, томатами, болгарским перцем, чесноком. в самом конце положите несколько горошин чёрного перца

Тушёная капуста

Овощное рагу по-грузински

400 г баклажанов, 400 г картофеля, 200 г помидоров, 100 г репчатого лука, 80 г растительного масла, 25 г томата-пасты, 10 г чеснока, четверть стручкового перца, 20 г зелени.

В сотейнике слегка пассеруют на растительном масле репчатый лук, добавляют томат-пасту, разводят бульоном до полужидкого состояния, кладут очищенные и нарезанные плоскими кусочками баклажаны. Одновременно добавляют нарезанный кубиками и слегка обжаренный картофель, измельченную зелень, чеснок, зеленый стручковый перец и тушат. За 5 мин до готовности прибавляют очищенные от кожицы и семян нарезанные помидоры; заправляют овощное рагу солью по вкусу.

овошное рагу как гарнир неплохо подходит, например кабачки тушоные с помидорами, зеленью и чесноком..

Купи пачку замороженых овоещй по его вкусу и потуши ии гречки отвари, или ячки, или пшена, или пшенички

открыть банку горошка.

рис и гречку покупай в порционных пакетиках, такие, по шесть или восемь пакетиков в коробке, они элементарно варятся. Можно потушить зеленую фасоль ( мороженую) с томатом и чесноком- фасоль только слегка обжарить сначала.

Заметите гарнир зеленым овощным салатом (сейчас же лето всякой зелени и овощей много!) , давно так кормлю мужа, ему нравиться!
А рис я готовлю так: покупаю рис уже обработанный паром, беру 2 части воды, одну часть риса (его даже мыть не надо!) , как вода закипит, посолите, влейте 1 стол. ложку рафинированного растительного масла, засыпьте рис, перемешайте и готовьте на маленьком огне, пока вся вода не выпариться. Рис готов!

тушеные или отварные овощи, всяческие рагу, крупы, очень советую вам научиться варить рис - это элементарно, на 1 стакан риса нужно 3 стакана подсоленного (чуть больше половины чайной ложки соли) кипятка ставим на мааааааленький газ и плотно закрываем крышкой. варим пока вся вода не выпарится, ни в коем случае не перемешиваем

каша Артек

гречку

Отвари овощное ассорти. Думаю ему понравится.

Небольшой кочан капусты разрезать по кочерыжке на 6частей, положить в кипящую подсоленную воду, поварить мин 15,потом воду слить, капусту остудить, обвалять куски в муке или панировке. и обжарить в масле. Можно залить яйцои. Можно употребить с майонезом. Быстро, вкусно, без затей.

классика советских столовых - греча с сасисой)

Тут Ирина выложила такой сложный рецепт риса.. . аж страшно стало.. .
Я беру стакан воды, когда закипит - 1/3 ложечки соли и пол стакана риса. Убавляю огонь и жду пока вся вода не исчезнет. вот и всё.

А на гарнир еще можно всякие готовые смеси (например гавайскую) Готовится очень легко, вкусно и полезно. :)

Не забывайте огурчик-помидорчик порезать и перед ним положить. Будешь спрашивать - откажется, а положишь - съест ;) для желудка надо обязательно.

1)Ассорти из свежих овощей (помидорки, огурчики, листья салатные, зелень, капусточка с морковкой и укропчиком)
2) Замороженные смеси в магазине берете -10мин и гарнир готов. Их большое разнообразие, на любой вкус.

салянку

Капусточку тушеную.