можно ли плавать в растительном масле?

Можно, но только ты потом весь жирный будешь)))

Можно, если ты картофель-фри : )
Ну и теперь серьезно: если речь идет о человеке-пловце, то в принципе возможно, но с разными оговорками.
Во-первых, плотность различных растительных масел составляет 0,87-0,98 г/см3, что меньше плотности воды 1 г/см3.
Средняя плотность тела человека равна или чуть-чуть больше 1 г/см3, что собственно и позволяет ему плавать в воде.
Плыть в растительном масле с плотностью 0,9 г/см3 он тоже сможет, но именно плыть с достаточно большой скоростью, потому что просто удержаться на воде в неподвижном состоянии будет очень трудно (масло не будет "держать" тело с бОльшей чем оно само плотностью) .
Во-вторых, вязкость растительного масла в 50-80 раз выше вязкости воды. Естественно, что и сопротивление движению плывущего человека будет во много раз больше в сравнении с тем, если бы он плыл в воде. Следовательно, и расход сил будет многократно выше.
Ну вот если это все вместе сложить, то в возможность проплыть дистанцию в 1 км в растительном масле я слабо верю.

Конечно, только тяжелее чем в воде. Плотность масла меньше, чем воды. Можно утонуть, так что лучше не пробовать, да ещё этот жир...

да можно только зачем

Хотелось бы посмотреть... =)

в разрушителях легенд плавали в сиропе, значит в масле тоже можно

Куда?... Зачем?...